用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；公仔箱論壇; i3 p4 O: G9 y, h7 j
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. f4 t2 L O3 E 做法：公仔箱論壇6 E* J( D- z% A* u# T0 i- \3 |$ L7 p
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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2 g3 D5 m6 k0 a2 j+ y, q5.39.217.77:8898 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F Q& R. E# B) K! G
% ]- c$ T0 L4 j0 j* Q) r! f5.39.217.77:8898 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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' Z D4 E$ I4 |+ i; Vtvb now,tvbnow,bttvb 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.公仔箱論壇9 V9 J; s% @" D* s9 g' S3 f
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發表於 2009-9-26 01:16 PM
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