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$ u' q# P8 b. Q+ o0 w e% @& K仔鸡半个、霉豆子。tvb now,tvbnow,bttvb0 c. \+ \& v& E4 g0 v' s" B2 A2 B5 M
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7 |4 \( \% g) q0 t: ?/ G8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U5 A: G7 e0 s+ h6 ~4 x
0 o- e* }4 Z/ k! A9 B/ J- z* ptvb now,tvbnow,bttvb1、仔鸡半只剁成3厘米见方的鸡块，霉豆子2块钱的足够了。霉豆子富含氨基酸，再经隔水这么一蒸，滴滴香浓。霉豆子应该是把黄豆泡透，然后煮熟，然后用盐，辣椒腌起来发酵而成的。霉豆子通常在菜场或超市卖酱菜处都有，你可以仔细的找找看。- I5 ?1 _- e- }
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2、放些料酒，生抽，一小勺糖，生姜，葱段，麻油、胡椒粉拌匀腌制2小时。5.39.217.77:8898( c' O+ C2 C7 t% J6 q2 l+ r3 [0 S6 ?
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* S/ t( z* r7 c% Q7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅中三分之一开水，放入腌制好的鸡块装在盘中，隔水蒸鸡。大火蒸20-25分钟.用牙签刺一下大腿鸡肉.能轻易穿透就熟了。公仔箱論壇6 X) q! |2 m8 X8 [" `: i9 l
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8 T$ b! [7 H9 _8 K# q4、最后撒上葱花，利用锅里的余热蒸五分后拿出来就可以了，豆子其实比鸡肉好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `/ n3 Z0 N( C' h
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發表於 2009-9-26 01:14 PM
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