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( J& I" y- o7 r0 Q; a9 k5.39.217.77:8898材料：
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蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i. h- V8 {& O; A& } @; ^
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調味料：
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% [; e) {# W6 O富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
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; G- \$ [$ X! Y7 z* g公仔箱論壇作法：
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) k/ S) J# v b' q公仔箱論壇1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
% Y" |: m. [1 `4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F/ n. \$ E/ L" N2 I' }3 R5 n2 將其他材料排蕎麥麵上。 5.39.217.77:88983 m& o* Q8 N B, Q8 d$ n
9 x7 ~+ ~/ b% \+ I4 w4 x$ A+ W6 L5.39.217.77:88983 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- q& r; Z0 E6 d( G7 W4 _* i' e5 ^
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
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★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。
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發表於 2009-9-25 04:20 PM
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