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材料：
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/ ?/ E* E" f) I h' S- N蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k) [+ h, D) j7 r) ^' V# Q
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富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。 公仔箱論壇4 l/ Q/ `7 Q8 x2 i+ q* I% ?
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb7 G0 g) p) d, Z% v8 | ^$ w
4 b) t' Z% \/ ?) J$ a% \: n1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。 0 P. O* ]+ S8 D+ K8 Q N
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2 將其他材料排蕎麥麵上。 - T% {5 f6 ^4 }) e$ f s
/ v' ]4 c( V! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。 公仔箱論壇2 S3 `' T4 c$ q/ h* x
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
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★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。
7 @2 G% J% g/ Q3 t2 }5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-9-25 04:20 PM
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