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材料：# E4 V9 @( u) M! N" f- x
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蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b4 q, ?$ q: b1 f2 ^/ |; M! s
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富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
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作法：公仔箱論壇+ D4 t2 N, W7 w9 ^ b0 ~
, R; }! A P0 j6 M5 Y1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
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1 L* s( u5 q) _( p# u5.39.217.77:88982 將其他材料排蕎麥麵上。 5.39.217.77:88986 V y# q7 D( j, n% c) L0 n# V2 F) Z9 u
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3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
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$ U4 M5 I @& t% ]tvb now,tvbnow,bttvb★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。 5.39.217.77:8898# V# }) r C( |" E
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★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。公仔箱論壇) ~6 u& B. K. y% v- m) M
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發表於 2009-9-25 04:20 PM
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