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沖繩涼麵

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! B4 P7 t" X7 t% N材料:
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蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ N+ p2 L9 _! L7 C
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調味料:
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! S6 \+ u# [( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
3 Z2 V; @- t3 ^1 q9 g! n8 E7 o5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) k1 }* ]& P8 H0 Y
作法:公仔箱論壇2 Y7 u  G  w5 C

, n! p0 \' M  q) e" T5 @. d: F7 x1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後,撈出,泡入冰開水約5分鐘,待冰涼,瀝乾,擺盤。 5.39.217.77:8898+ r* T$ o, |# W& y- h1 t1 x! |
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2 將其他材料排蕎麥麵上。
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" M2 L8 _$ X# q8 ~  R6 t: j7 F5.39.217.77:88983 調味料攪拌均勻,作為沾醬,一同上桌即可。 公仔箱論壇$ }. e8 {2 H3 K& @1 b. p

6 }2 v# [" n; \$ w, t$ [★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
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( n6 ]7 f/ T0 P+ K5.39.217.77:8898★涼麵煮好後,用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透,麵條更增加Q韌彈牙,口感十足。
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