[中式食譜] 當歸百里蝦

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1 Z0 `, X# M! R' t1 G5 L鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
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9 W! t+ \- w4 Btvb now,tvbnow,bttvb做法
7 c5 Y/ v# T5 Z) a  @. A8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c- q5 y4 m) d) O1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
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$ r8 {5 Z0 [- m( R1 D/ v: z5 F) B2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。, j; _5 i+ H; i0 ~9 a

, m% s+ k, ~. C2 P3 s5.39.217.77:88983將蝦子泡入做法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。