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* v3 m! P, z7 [2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 c8 C, C ^) E公仔箱論壇可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克
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2 J& q! ^" |* D/ C3 k. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898* X K& `: [! t/ X" ?
1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. V7 s& r, d7 [" Z
) K$ L& n- v8 N6 e公仔箱論壇2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。
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3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k: q! J' `1 m6 K* Y- ~
( Z. R* u: r$ Q4 n, O6 o公仔箱論壇4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。
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: i2 ]+ F% h4 F6 M/ _. Ptvb now,tvbnow,bttvb5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。, n- _: r4 N. T m/ q' S+ J
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6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。& l0 \5 S( _. D* |+ j) A9 E; {
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, Y5 I7 J7 }% S9 O$ N5.39.217.77:8898貼士5.39.217.77:8898; ]+ o8 W) c. k; f
大蒜價錢略貴，可以大葱代替。6 e+ h+ `3 T$ C, ?6 q
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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