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z' D" g8 G- q" {# A. E5 O5.39.217.77:8898材料
! J+ n: }6 T" L可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克
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, [( w% T. x+ d$ R公仔箱論壇做法
5 u3 \) y$ k2 I- e1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。
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) j) Y' |. A y& S! c6 O, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。5.39.217.77:8898* ^ N+ X. W8 d$ [1 w; U
/ o. D6 O4 ?7 |. P. S* o3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。: V0 F2 _8 z6 j6 U' Y& ~- |
( y# y: f) h3 o$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。
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; i1 N9 M, `/ r/ |% ?6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。
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6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。
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大蒜價錢略貴，可以大葱代替。tvb now,tvbnow,bttvb A! M1 X7 b' T! }2 H" K( m
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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