9 @( p4 Q% d& b: ^# O* T E3 ttvb now,tvbnow,bttvb
! m1 ]' |/ h/ C1 P2 q) x材料+ j4 |. e" f3 r, x" {9 q! d% n
可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克公仔箱論壇2 A. w3 x1 v. t, U
0 R; P+ A& M1 Y' i' |. z公仔箱論壇
, w8 @5 j9 z) gtvb now,tvbnow,bttvb做法
* Y9 h" R) @& s1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。
# a5 B% f2 ? R: e' ]- I" ? t公仔箱論壇& @- V* G" A6 k+ X: {4 F' i
2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。
. @7 _ }) I1 S6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D1 ~1 a; t+ F5 K$ N
3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。
" `% K- V2 ?1 |# W* ]1 C5 k0 A. b, i7 F& c$ E6 M# D, o m' k4 H
4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。
, h. J+ m3 D3 @. T- ?+ p/ }4 M; ~! O: y
5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H" w* W2 F7 J
tvb now,tvbnow,bttvb: X2 s, A& e: u
6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。
' c" ]7 M% t# K8 G2 O( K& i9 v9 i公仔箱論壇5.39.217.77:8898! {, o q9 M6 ]2 q
! E: B5 C+ e4 t2 ~: J" ^+ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e+ `$ g; S J! d
 tvb now,tvbnow,bttvb+ }+ X# Y0 ?, }
tvb now,tvbnow,bttvb& r7 e, ]" d# i$ }) J
貼士( M- }: T% s9 g6 ?/ X4 W- z C2 T
大蒜價錢略貴，可以大葱代替。公仔箱論壇5 g4 d7 t" z$ ~, t- I- y
|
發表於 2009-9-25 01:11 PM
| 
發表於 2009-9-27 07:36 AM
| 