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可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克
7 ?% C3 m* O( |. m. s- e6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: G6 F, \6 h0 j' {1 |6 Itvb now,tvbnow,bttvb做法
) a$ z( o- M& ?4 M1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e/ b( B$ r, Q4 s
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2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. S% j' D+ s7 o9 {, g( z
" L6 a8 [% k' |9 G$ ?5.39.217.77:88983.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。
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7 N3 J4 V/ k Y6 {8 q4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。! |2 l% R6 ?* Q. P3 K3 D' Z
. G, b. y/ X# Y' s5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。
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* m' Z2 i8 R1 ? H! Q3 g+ Q5.39.217.77:88986.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。
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6 g ~/ A* W6 M! O0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j2 o; f$ E1 K# T& P% [- I
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`' ^0 y! u5 ~$ G( ^4 V5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r: z p' R0 Q& p3 |; {
大蒜價錢略貴，可以大葱代替。
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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