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材料
' |) I ]9 j) {9 R5.39.217.77:8898可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克
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做法
8 R9 F' _/ q6 |5 ]2 X1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A; n! D9 ?7 b9 t
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2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。6 o$ h- h0 Q% o" L
# ]3 ~) I( Q* F( y公仔箱論壇3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。
. b% H, b: p2 b1 P! h2 [8 D# F. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a4 s5 X3 ` r: W Otvb now,tvbnow,bttvb4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。
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5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。5.39.217.77:8898! B+ ~3 {$ _- F) I R6 a
$ c: v8 O/ B- O0 B' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。tvb now,tvbnow,bttvb* Q" S; ^: F5 B" H, o4 B+ ?+ ~
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貼士
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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