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材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R# N) b( q* v+ p8 f4 ~9 }
1.將蘋果去皮去心切粒。
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9 r# _2 n! D w5 ?2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。( n$ X1 P5 m" m ~- u' _# o
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煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。3 \) [8 w+ Y+ a0 J$ X
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發表於 2009-9-25 01:10 PM
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