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[西式食譜] 諾曼第可麗餅 Crê pes normandes


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! h' V! B- Z5 T材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o! `& }- }* x0 p

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做法
  U. l( I6 e" i9 p5.39.217.77:88981.將蘋果去皮去心切粒。5.39.217.77:8898. o" P) `: g7 h: j4 i5 m

1 A) Z6 J; f  t5.39.217.77:88982.將牛油放入平底鑊用中火煎溶,加蘋果粒煎約 3分鐘,然後下砂糖,見蘋果粒煎至軟身及微焦,加蘋果酒拌勻後盛起,然後鋪在可麗餅上便完成。
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煎蘋果時加入砂糖,可令蘋果粒有焦糖效果,會更加香口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v7 I5 e- N9 n6 s0 @2 j. L& M
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