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[西式食譜] 諾曼第可麗餅 Crê pes normandes


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$ @: e" l8 {% p  t0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克
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1.將蘋果去皮去心切粒。% }& B+ m  l( U/ k0 V% c) c
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2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶,加蘋果粒煎約 3分鐘,然後下砂糖,見蘋果粒煎至軟身及微焦,加蘋果酒拌勻後盛起,然後鋪在可麗餅上便完成。
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, H, d+ h- t# D2 F5 j/ X, L5.39.217.77:8898煎蘋果時加入砂糖,可令蘋果粒有焦糖效果,會更加香口。
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