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[西式食譜] 諾曼第可麗餅 Crê pes normandes


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- L9 ]8 H8 _3 M  N: D$ d5.39.217.77:8898材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克
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4 z, h  F; z5 N- r! \0 ]; h7 W5 [5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W5 D, v9 a6 E2 B
1.將蘋果去皮去心切粒。
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. R" y; ]  O/ Q" L: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶,加蘋果粒煎約 3分鐘,然後下砂糖,見蘋果粒煎至軟身及微焦,加蘋果酒拌勻後盛起,然後鋪在可麗餅上便完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 ^8 I+ ~; B( w+ e

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煎蘋果時加入砂糖,可令蘋果粒有焦糖效果,會更加香口。
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