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[西式食譜] 諾曼第可麗餅 Crê pes normandes

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- |8 J8 O. u) S3 o- ]- P/ Ltvb now,tvbnow,bttvb材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克
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  Q4 Q" V+ e; n& u做法
% J& P1 f' w1 J$ O  t. l7 @0 N" ?公仔箱論壇1.將蘋果去皮去心切粒。
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$ k* f  P. l# w5.39.217.77:88982.將牛油放入平底鑊用中火煎溶,加蘋果粒煎約 3分鐘,然後下砂糖,見蘋果粒煎至軟身及微焦,加蘋果酒拌勻後盛起,然後鋪在可麗餅上便完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u) U& A9 k2 k9 d( d1 h$ T5 e

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煎蘋果時加入砂糖,可令蘋果粒有焦糖效果,會更加香口。
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