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! B6 h# W$ P/ v4 F4 N1 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
4 e: \9 e/ M8 C8 |3 n( ~; P1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可麗餅 4塊、雜菌 500克、乾葱 2粒、牛油 20克、芝士碎 60克奶油
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麪糊汁3 e O/ M) k7 p/ y3 t; B p
牛油 40克、麪粉 40克、鮮奶 500克、鹽適量、胡椒適量+ s9 Y, s _- f9 C
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做法
t' }8 x7 `; V3 B. w) M1.雜菌去頭切粒，與乾葱拌勻，落鑊加 20克牛油，用中火炒熟盛起。
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; v4 J9 L+ N* o$ A, r4 w5.39.217.77:88982.起鑊下麪粉及40克牛油煮至稠身，逐少加入鮮奶煮至漿狀，再下胡椒及鹽拌勻成麪糊汁。
) m* N* m6 a1 c Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v. D7 j0 s( ?7 Z" w
3.只取 30克麪糊汁與雜菌拌勻，放入鑊用中火炒勻後盛起。
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4.將（3）放上可麗餅後捲起，撒上芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘即可。) m8 l0 d8 T; u1 Z2 k
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貼士鮮奶加入熱的麪粉時要低溫；當放入凍的麪粉，則要保持室溫，否則易起粒粒。 tvb now,tvbnow,bttvb; v* Y# I6 z* Q1 r2 ^% G
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發表於 2009-9-25 01:09 PM
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