8 t& S) u, Z$ B9 o% m: i4 f) F
3 `4 ~5 m# [6 ]9 o- J材料：
. k2 e, l' d; T9 Q8 }: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克5 ?" N5 S' H9 `/ p' U0 n! `
/ }6 y" r& s. q% ^# s" R1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
* U" T0 Z% ~$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77:88984 X% j! e- `% @' O, n# ]* g
1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。
- Q& @ ^+ m( x: L0 y1 ?$ ytvb now,tvbnow,bttvb
. e" m7 ?& ~! g( ^2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。
$ ~; L% {& g; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }! K. i0 |9 b: h% f3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。
$ a4 a C+ t) a6 g6 b
5 e6 s6 q' r! @3 Y8 dtvb now,tvbnow,bttvb4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。5.39.217.77:8898& C7 }. a: J0 H3 p2 f' ?9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb$ f& [$ }( M! k4 F( m
5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。
$ b+ C) K3 b" Z( b- F% i4 }
- V7 A; p2 e2 N8 F
' ^9 x; x9 e" x3 u# K; N0 z, V5.39.217.77:8898
- a; E3 R3 {8 O$ c5 J; D7 O5.39.217.77:8898
% Z. \2 Y, o9 H
. S# H" j# }/ c* L1 U7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W2 L: e4 K% L- p( i$ j, f
; U$ @2 K9 U# F: Y* s- r9 ~. ]: f5.39.217.77:8898 公仔箱論壇$ W3 I; H0 [5 }
1 o) h! i/ [. g& H8 a貼士：公仔箱論壇& F. K, u( r1 S0 F, t8 H3 k4 K! e" A
使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。
, K$ y. N# J) z/ Y0 _; X公仔箱論壇 |
發表於 2009-9-25 01:08 PM
| 
發表於 2009-12-14 04:04 AM
|