日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！
$ g7 }" g+ E3 C; Q" P0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( | B# y" I& `9 j( W1 @. V
睇片免費食$538放題 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |8 P4 C2 J2 ~' y3 ?1 `, ?
想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。
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" o# N" P, r) m- q+ `; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 V. r7 ?4 q( b5 l0 Z9 w% q$ |高檔和食高級食材 tvb now,tvbnow,bttvb% D' t; {* b' m0 a
香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m9 @& G A: p R& _
% C/ s& K/ H% [" _5.39.217.77:8898佐賀和牛薄燒: [: p( m( R+ O
4 A/ A$ I2 z4 O$ i* n7 x0 ^選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。
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天婦羅稻庭烏冬
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日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。 5.39.217.77:8898; Y! h/ H5 A# k
. j3 k0 x3 _; U: `7 ]9 |3 W& n燒銀鱈魚
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5 k) m, X# m- L: L8 ~tvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。5.39.217.77:8898* V& ~7 A+ x. e! x+ p
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蒲燒鰻魚tvb now,tvbnow,bttvb8 o9 H# U% r8 u; K: O
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鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。 ; C# y/ x+ L* H/ t! {5 N
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手握壽司
& z7 {- {+ y7 |- |: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ h7 W4 k: v# k1 P" F ?
推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 5 L( T3 w2 X" c& q6 E: e6 Y; ]
& W* N" ~5 e( G( k! j, j9 o {tvb now,tvbnow,bttvb滑蛋豬扒飯5.39.217.77:8898: l! O! y* j& ^) Q0 v
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豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F4 D/ S+ ^/ h* @7 v2 o9 Z7 x
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嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)公仔箱論壇+ D6 u+ g3 e( `4 q" v/ K( `
時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
# L2 L4 W# F! g4 qtvb now,tvbnow,bttvb收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）' q# Q# h1 R0 z. z9 c
" \ J9 R) ^% p/ w' r公仔箱論壇$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。
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燒物- f* v5 {* l4 i4 g7 j( `# W. l
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 9 `3 X6 ~9 F: G, P- v* G! c
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刺身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y. L+ r' J# Q. f
2 e/ L& n2 m# c2 }! k必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。
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$ [+ \; W% m2 v% t( A( E% S公仔箱論壇天婦羅# ?3 u/ A+ ] N; R& P1 d
3 A! E3 h$ `) L. L! y6 q8 x6 g) }公仔箱論壇虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e2 Y# G/ z9 t, n: p+ f
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0 k" G3 U: @$ H7 q8 {9 A) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop) 公仔箱論壇9 w( D/ f7 H) a% c# [& Y
時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148
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9 n4 B$ h& t- t, n* ^tvb now,tvbnow,bttvb$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。
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花竹蝦
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/ ~# E9 Z9 [/ j) | N公仔箱論壇花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。 公仔箱論壇/ y( R* I, \( `& P% l3 b
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刺身壽司拼盤
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用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。
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B: H& s4 I' x燒魂屋（紅磡庇利街)公仔箱論壇/ p8 B2 h3 _: Q! g# i. O1 R
晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R" o0 _1 p7 O+ Z0 [$ C3 m
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發表於 2009-9-25 07:55 AM
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