& A7 f: {3 B* H! M2 S3 w公仔箱論壇
M" K! J# Z0 [1 _' N3 H# `公仔箱論壇材料 n2 p% W1 B" D6 U9 H h
南瓜 1/4個、番茄 2個、四季豆 5條、通菜 6棵、秋葵 8條、薯仔 2個、茄子 2條、乾葱 8粒（切片）、蒜頭 8粒（拍碎）、辣椒 5隻（剪碎）、蝦米 2湯匙、糖 1茶匙、油 3湯匙、咖喱粉 1 1/2湯匙、魚露 1至 2湯匙
% E* r7 n7 x* O e4 i; q- l. j! L4 l7 ?
. @3 V8 [& Y' D v N4 \# K( P公仔箱論壇 公仔箱論壇0 {* f; v* _! z9 I" r6 c
. T3 L7 _1 q9 h6 b1 F公仔箱論壇做法
1 m" G+ A4 c2 c$ ^1 w9 c1.南瓜去皮切件；番茄切片；四季豆及通菜切段；秋葵斜切為兩段；薯仔去皮切塊；蝦米浸凍水至軟身。3 [1 ?8 G7 _) a6 x9 D
, M" A3 g W0 f4 h9 U8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄子切段，連薯仔放入滾水中煮5分鐘至八成熟，然後撈起。
3 k) a3 s. r; o2 m9 S' Itvb now,tvbnow,bttvb% h U6 \8 c* z) ?7 F0 V
3.於炒鍋內加油，用中火爆香乾葱、蒜粒、辣椒及蝦米炒香，加南瓜、番茄、薯仔及茄子炒勻，再加咖喱粉炒3分鐘。7 p) K4 C' k/ Y# ]! N
/ g5 A( g: D' Y4.然後加秋葵、四季豆、通菜、魚露、半碗水及糖，用大火燜 5至 6分鐘，慢慢翻動以免攪爛薯仔，即可食用。
0 k5 ~2 z5 t' v4 V: l' wtvb now,tvbnow,bttvb/ b" _ Z+ A2 Z9 D' L
貼士
. g0 u4 T6 E! W8 E! Z! N1 B* u5.39.217.77:8898秋葵含高蛋白質，但低脂肪及低熱量。它含有豐富的黏液，經常食用有助消化、健胃整腸、增強肝臟及人體免疫力等功效。 |
發表於 2009-9-24 01:26 PM
| 
發表於 2009-9-24 09:41 PM
|