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材料
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d& t3 ^/ m0 t$ Y6 p烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C" V3 C' Y% J( @# j+ c
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白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d6 C n; B. e: s* D
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鰻 魚 醬 油 }) v; G7 E' V& ~
+ V6 c4 j5 K& ntvb now,tvbnow,bttvb做法
1 V. K, [, D( w% B3 ~- v5.39.217.77:8898
5 F1 I% O* S! u6 q6 J5.39.217.77:8898 1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。
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3 K! z1 [: A) T; g 2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。
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7 U5 N5 g0 I/ X& u' V) f( a: {烤 鰻 魚- d! ]+ {0 J2 U b, X( M3 a$ Y
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材 料5.39.217.77:88983 C# @. v, t! k8 V+ i
* r; H4 D2 g1 _" ~2 C鰻 魚 2 片
! a. D: i! n$ B9 R7 | HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少 許
0 w) Z0 m6 S; ?) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 清 酒 1 / 3 杯
+ J# Z0 ^, Q" n: O& b6 G- Mtvb now,tvbnow,bttvb醬 油 1 / 3 杯# }" \2 V3 d. B! |& @4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 i1 N$ C/ U
酒 2 湯 匙
4 C& h( _( W4 s `3 r5 t. f9 rtvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 2 湯 匙
7 e8 X& u# I, {/ L- W- F3 J9 Ctvb now,tvbnow,bttvb花 椒 粉 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A" }* i; R' o/ b! u- n- J: M
淡 紅 生 薑 適 量4 S/ j/ q7 }) c3 a/ }1 y
2 u0 ?/ m' G+ e% K$ h& V* k2 r5.39.217.77:8898烤 鰻 魚 做 法 ：5.39.217.77:88989 _/ P8 ]( {) \) v- P2 {! x
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1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。
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+ r; e* ^* V1 C* Z! Z, D$ {# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。5.39.217.77:8898# {7 R! z2 x- `/ b2 t
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3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。
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- w( x j8 l4 X9 J& B3 I% n4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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