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烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
: I$ v+ u, N! Z4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l# P! ^, f. @ K0 X5.39.217.77:8898白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )
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% A* K8 l+ V9 P6 U+ ]5.39.217.77:8898鰻 魚 醬 油
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+ Q% k$ a2 B6 G. N: N `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898+ v/ v g( Z) T; ?/ \/ W, y
' I9 _! J6 N. z5 Y 1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。tvb now,tvbnow,bttvb& ^+ K3 H! s N- {6 d
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2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。tvb now,tvbnow,bttvb4 M7 E) Y/ ?! `5 L2 B. z
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烤 鰻 魚
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5 }% M- d' S: A& g0 d材 料5.39.217.77:8898+ k. ]2 I. q7 D' m( x- [
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鰻 魚 2 片
1 N' P" ~ f3 Y( C: C公仔箱論壇酒 少 許4 l4 r( {% h: I+ D5 v; J9 {
日 本 清 酒 1 / 3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^1 [, x. Z/ A7 U x% O
醬 油 1 / 3 杯
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- Z1 _& f) ^+ W5 ^! ptvb now,tvbnow,bttvb酒 2 湯 匙0 A5 u- v3 A4 e1 e% A- E7 p
砂 糖 2 湯 匙
6 U6 P# F: ?# O% j. X6 L花 椒 粉 適 量; \' K/ t0 n" j# b T( V& \
淡 紅 生 薑 適 量tvb now,tvbnow,bttvb% M/ k0 Y4 [+ w) ~8 k0 ^
2 B6 s( o# Y! L: Z5.39.217.77:8898烤 鰻 魚 做 法 ：5.39.217.77:8898$ P. m) Y2 d) a+ \
3 i9 r8 n8 {0 q$ _1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。5.39.217.77:8898! T2 ]) T. s" I4 g( Z5 i' S J
" @* p; e! v* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。
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3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。/ s. ~. Z6 g! K
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4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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