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【材 料】5.39.217.77:88981 x1 f! h; K) C" B% W2 l( p
' l6 @1 X, g" X; N6 N9 c水餃 10顆
) e" D) y! D7 E公仔箱論壇無鹽奶油 1大匙5 i1 O2 T; @2 _7 q
蒜仁 2顆
7 B/ v0 [: l8 @9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 2顆- ?2 D" _6 K j" V) R2 q
薑末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A- g8 s) @3 P Z) L) R) d: B8 w
洋蔥 30公克, T& n3 ~- H6 V. y$ _
高湯 100㏄
z1 o3 H8 u. A* u& g0 R5.39.217.77:8898花生醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h+ z, ?7 [. r; @4 l3 I) i
椰漿 2大匙
N9 p4 i0 o* a椰絲 3大匙
% w$ U, ]# y- x. q# C5.39.217.77:8898匈牙利紅椒粉 1茶匙
$ }* _6 y0 B I& H9 {5 @9 ?辣椒粉 1/2茶匙5 M# U1 h. T% ?, c6 U5 Y) O+ w
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb d! s) H" F) _! p2 `
5.39.217.77:88989 c0 v- \/ R: a. c4 v& k, {
鹽 1/4茶匙
: u4 F- c' C1 c, j/ d5.39.217.77:8898雞精粉 1/2茶匙公仔箱論壇' h/ E( o: C6 {
細糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h" x: P' W2 L+ M3 I1 M
太白粉水 2茶匙' P1 Y- H2 N) R/ v% A( i9 h
9 ]9 b4 s* { l0 ~5 f/ m- v* m! p% ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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( M* ^ |. g" t/ y8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。5.39.217.77:88986 a: ^! v; P& U; S# N# ]0 u W f
1 G# B/ B6 i/ i- N5 W公仔箱論壇2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L% a8 k) t- H
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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! q) W" e8 |4 ?4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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