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6 {( ^- o% S7 p6 ]2 U5 s( C3 P【材 料】
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水餃 10顆公仔箱論壇1 Z& Y6 h" j- r+ K* v! w; E7 ?
無鹽奶油 1大匙
! {9 ]1 S0 s) v9 b' a; z) K4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2顆
4 P7 c" B! F1 C0 P5.39.217.77:8898紅蔥頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W7 O3 ^ Z `: v
薑末 1茶匙
3 _% ]( i* s5 z o4 M- p* x洋蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 U' h* e0 F" T- R
高湯 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# T2 E; S7 d P# B: G' O0 w
花生醬 1大匙. F4 j4 F' o+ g$ J4 L, t
椰漿 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! a1 T# v$ B; M8 X1 ~; k& V
椰絲 3大匙
" n: H$ G/ A/ G6 T4 ?' N4 a/ t公仔箱論壇匈牙利紅椒粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t9 Q$ T- C- `! C- B( [
辣椒粉 1/2茶匙
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
7 ]" g0 I% h& j$ r& W雞精粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |4 [6 r6 i0 v) ?
細糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 S$ l" h/ T5 b
太白粉水 2茶匙% Y+ ^- c. M$ P" J7 V0 D# g( ^9 P* f
" x+ \( M5 i) W I* p5.39.217.77:8898【做 法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j6 D* [/ |; F. B
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J- j! o8 L1 G1 B/ J1 ^9 v4 R
0 G: _( x; O) ^! x1 _; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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