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8 l- N p9 P: r* V- b& l公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇5 f+ [5 q9 K- H5 K4 }) g2 D/ m
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水餃 10顆
: {& G, X6 V. D5 |: [) N公仔箱論壇無鹽奶油 1大匙
$ r% e2 L* y p! l' X" e- m9 b公仔箱論壇蒜仁 2顆
3 h# _7 u2 g! h" W5 I J0 T5.39.217.77:8898紅蔥頭 2顆5.39.217.77:8898& F' X( A! w+ T
薑末 1茶匙
4 W$ ?# t9 j' x4 v. g4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 30公克
( A; S+ c( M9 P1 H3 g4 x2 K0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 100㏄5.39.217.77:8898- a R$ x- y0 f' G' P- V8 u
花生醬 1大匙
( u6 i T, t- ]椰漿 2大匙 M0 z( ^/ J% \7 |
椰絲 3大匙7 S1 k5 E+ @6 V( r- f2 U
匈牙利紅椒粉 1茶匙
! _8 R) m! Q& c: q2 F, y# f; S8 _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2茶匙6 P: [+ [) ~! q
- D: \2 p; A8 {/ n$ Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ I8 v% y& U: ~7 y% `$ l* _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j3 |. Q; g/ z" H1 D' T' j1 L4 L* u
鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898 d9 B+ p q: x' |% F# n0 |
雞精粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& M; t6 U0 j. E: N
細糖 1茶匙公仔箱論壇0 f6 a5 ^; t1 s( R m' n
太白粉水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M7 S% a8 n5 @+ m V; o
2 \& ~$ `4 a4 j, i* ]* b/ g5.39.217.77:8898【做 法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。/ I$ G5 T7 i3 H6 N- G$ i# Y
4 Y3 V' r$ w9 E9 V, f# F2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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5 z' S% \: Z! R% D! Z$ m( y/ S, `3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。公仔箱論壇* ~9 k4 ~. ^0 P9 M. V# B
+ i) W6 E8 T2 p3 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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