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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 u% B4 c, c( w& x% l7 d
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水餃 10顆
% R. a0 ^/ y! R" \2 ]# O無鹽奶油 1大匙
, ]+ S) I5 a' X& V' I! c蒜仁 2顆
9 r- Y' i/ [, r; h, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 2顆
$ }5 A( B2 N1 t) i5.39.217.77:8898薑末 1茶匙
- h! E! |! z& y7 i5 Q. c' Y# i公仔箱論壇洋蔥 30公克
) ~. N. g2 Z9 F5.39.217.77:8898高湯 100㏄公仔箱論壇6 @4 O, i2 C4 G ], _) F5 g; ^
花生醬 1大匙
~& _# C Y1 p# s& x( J/ r8 o椰漿 2大匙/ R3 Y6 m* \% v- G+ r
椰絲 3大匙
, V/ @* R" f; {# f. T F9 F% R匈牙利紅椒粉 1茶匙
6 K, @' `- [. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. T( S$ y. m5 F: K8 h5 ^, s- _
. `2 n& J, M7 m6 ]7 {7 l; j4 D8 ~【調 味 料】
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! u1 V2 i! z9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
/ v8 R0 X. W' q+ L8 \1 |9 Atvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/2茶匙
( I" P) s* ~: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1茶匙公仔箱論壇# O+ u# q# V8 ~& |% J
太白粉水 2茶匙
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【做 法】2 Z* n7 i E/ D6 A( u0 p2 r8 |
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。. ^- O) N7 [& O+ {( \6 I) u
8 o6 d Y: D E* y& Q% F公仔箱論壇2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。5.39.217.77:8898+ G, }; y( Y5 Y! k0 T3 V
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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2 Y& u2 g3 o- Q4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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