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【材 料】公仔箱論壇, D( V" B3 K( g+ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K6 [/ H$ p/ W* [2 D
水餃 10顆" C( B' {- z9 p1 s
無鹽奶油 1大匙5.39.217.77:88981 ^; {1 B6 V- g9 ^
蒜仁 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j/ l |, ]6 b: t
紅蔥頭 2顆* H5 j) o; ~% z- b- O
薑末 1茶匙* \2 [8 i. X) X) N/ n3 W
洋蔥 30公克! B0 ^( f$ N" h8 t, r* i
高湯 100㏄
9 {! i2 ^0 V# O% D% ]公仔箱論壇花生醬 1大匙5.39.217.77:88980 d2 ?4 @# _" l" Z
椰漿 2大匙
+ N1 F9 B% q5 e3 }9 Z( O" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3大匙
/ z; X1 a% B; X$ X. {1 n$ Ntvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J R) B" b: r- ^ r* ?
辣椒粉 1/2茶匙8 c* [! e" `, L% E+ V5 U
" s2 a9 H8 C6 m/ X6 G' N公仔箱論壇【調 味 料】
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, z/ U( {/ z+ F+ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
6 c! u( y) O# x& h公仔箱論壇雞精粉 1/2茶匙
! c! i( @$ o" V$ y8 d: A1 T細糖 1茶匙
P' k4 \! c, W, j8 S9 y太白粉水 2茶匙
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Z5 p. q; H0 o" C- D【做 法】公仔箱論壇1 {; A! r& `1 l3 w
, D9 g2 j. r! a+ `: ?1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E3 l0 X8 N8 o% t" w9 j
8 |8 c% U# _2 r( X+ i+ L2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb% T# A3 S7 u0 v3 t
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。- u6 y- {5 h0 F+ O
( `& t& s2 M& Gtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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