4 d: m% k9 r+ }9 c% htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }$ i* w2 r7 |5 t" @( r
【材 料】
: K; P) `' M; [" r( B, S, t g/ S' |% ?1 M, f) j4 }) M# Q
水餃 10顆tvb now,tvbnow,bttvb6 ~& N% [& R) d( S i
無鹽奶油 1大匙
: `3 R4 }5 H- u& F& \! @7 e蒜仁 2顆
7 p9 ?+ [5 y$ b9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 2顆
0 Q2 |5 m& V4 y, }5.39.217.77:8898薑末 1茶匙
! u: h- B* @+ O洋蔥 30公克& Z4 c: G+ v5 r! Q
高湯 100㏄
# [6 b. r# \, a: U4 b; k, D, F* \tvb now,tvbnow,bttvb花生醬 1大匙
; c# V( x. D( e4 h椰漿 2大匙
( J; R4 m5 J& ?$ k: Y/ i# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3大匙
{5 m& k W. n& s! j: R! s5 |匈牙利紅椒粉 1茶匙. D. d, ?$ M7 w( w
辣椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇5 b4 B3 r. A0 y6 M) p
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【調 味 料】/ t# Y9 A, M9 h6 o, I8 ?. s" Q
- r# n. d7 }. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
" T5 T( K7 i# k# m6 ^' A$ U/ K. C4 }公仔箱論壇雞精粉 1/2茶匙
6 x( T9 B1 }1 f8 Z' e" \* ] ?* e3 s' |5 o5.39.217.77:8898細糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^' t0 B7 W. z) ^$ t# B5 h
太白粉水 2茶匙
! r8 Q8 b$ D9 p% @3 p2 Z6 u% ~: l& Q- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S" T2 J& l$ j( Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5 t. ?' O' I0 n& W3 p6 y b" c
# j& x2 J& s/ a+ C- M/ F2 x0 M, t$ m1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ^5 f: ?6 C; D
! |& x" I/ w+ E% N5.39.217.77:88982.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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# P3 h8 |& W: v: `- q, v4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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