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【材 料】6 D1 V* v8 J) U! K/ [
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水餃 10顆tvb now,tvbnow,bttvb. H- x' ]: r- D
無鹽奶油 1大匙
, }; I# r {. j5.39.217.77:8898蒜仁 2顆
$ G/ P \6 }" a! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 2顆
# K6 u; ]$ Q0 n2 R% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1茶匙5.39.217.77:8898 A+ Z9 q1 x" S9 J& t: x5 I
洋蔥 30公克
' e- Q* Q. j* v) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 100㏄公仔箱論壇& ?. L+ d" D1 k7 |/ i# I) y
花生醬 1大匙
' A0 c7 {" Y5 W1 L9 ~3 c; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 2大匙公仔箱論壇% j* E( P9 k5 t1 Q
椰絲 3大匙
6 g3 [( a4 Q( S6 G' M: F5.39.217.77:8898匈牙利紅椒粉 1茶匙: X3 `0 F# k8 @5 ~ c; K
辣椒粉 1/2茶匙
3 ~8 k b1 ~8 A. T公仔箱論壇
* Y+ [# {' \& L" S, u+ O& E5.39.217.77:8898【調 味 料】
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1 i! C4 m) h8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙, u5 I! r1 Z# {) x
雞精粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s4 F3 p F0 X6 k& Z. w8 |& Y
細糖 1茶匙
% {/ }- b& q7 M" ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2茶匙5.39.217.77:8898) @6 a! y! k2 [
$ P8 I2 R: X$ r* d' ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77:88981 O# R2 {" }$ `
: L3 o9 y. b7 [( Qtvb now,tvbnow,bttvb1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
: D1 p8 F0 o d: V. T- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X: {3 A9 E+ _) t P( s- L6 k
2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。5.39.217.77:8898+ o4 W3 \! O: e3 X0 k
1 p6 @; @4 L% a2 h9 l公仔箱論壇3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
0 }! T' ?3 C( x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% d# ?: S$ [
4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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