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- M# V& x: }& z6 g# `" P8 E+ g2 j5.39.217.77:8898【材 料】公仔箱論壇: W* M9 L) [( B( [- d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [ w K2 Z2 g# f3 E* @6 f
水餃 10顆
0 f2 ], c- M3 f9 Xtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油 1大匙
! [7 y# E$ H: r) `2 w5.39.217.77:8898蒜仁 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f: m) v, W1 n7 K
紅蔥頭 2顆
0 W' v/ ]0 ~6 L f薑末 1茶匙4 r/ C/ L- v! y- F
洋蔥 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z' f% x' }2 Q
高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^2 o( T3 r1 U
花生醬 1大匙1 w& X4 @( v# Z0 {8 X6 Z0 h! F6 ^
椰漿 2大匙
& ^7 @2 `3 C4 E( p/ ]6 |$ R0 |椰絲 3大匙2 K. E0 G% M" h( L8 V- D# b* j
匈牙利紅椒粉 1茶匙
7 k( J5 t1 ^- B8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f0 ?/ z% H$ K& t
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【調 味 料】
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V* b" U; B: N5 X. a! H$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
1 j+ ?/ Y( d$ A2 s' f9 j! a5.39.217.77:8898雞精粉 1/2茶匙& s" I! U" A$ {
細糖 1茶匙
, i: x' \% ^% E- P; g# t, Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- P: f( m8 I0 W( J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _# |$ u- \8 P* D2 S8 p `
【做 法】5.39.217.77:88981 Z* O8 P, Y x _, E
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。公仔箱論壇 {+ D: E1 H9 c+ o9 S
2 i( a5 U% C) q7 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 k7 m1 w! H4 G- o3 j
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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( a% O& C5 ~, z4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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