扭開電視，見曾志偉買盒月餅買70年，又見潮媽食餅食到震晒身，就知霎眼又到中秋。每年月餅市場，新派同舊派都爭崩頭，舊派繼續謹守蓮蓉為餡料，新派則大膽引入外援，黑松露、鵝肝、意大利黑醋等外國名醬，紛紛征召上陣，誓將中式月餅糅合西方元素，化身新潮派西味月餅。1 d$ k' ?- ` q: o1 {% m4 ]
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法殿堂級食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I' }$ w( D5 S) G8 i. f
1 f4 e2 B! p* p2 i0 Utvb now,tvbnow,bttvb■大班各款迷你冰皮月餅 2個$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q9 u/ H/ Y7 |( q- z/ S
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大班不只首創冰皮月餅，且每年中秋都帶來新驚喜，至今創出超過50款口味。今年更出殿堂級系到，用盡法國名貴食材如白松露、黑松露、鵝肝、魚子醬等四大名醬，用來炮製出中西合璧的冰皮月餅。餡料以芝士和豆蓉為主，入口帶濃烈芝士香，餡料中藏着矜貴食材，款款都各有性格，由芝士來吊味，味道獨特。
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法式鵝肝芝士豆蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {6 g% U7 B# r* x$ a: E2 J
■鵝肝的鮮香混入芝士，感覺特別。
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5 c% e \) P5 o/ R$ C1 t+ S1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式魚子醬芝士豆蓉tvb now,tvbnow,bttvb1 f& h7 V) ], B0 G9 d
■魚子醬淡淡的鹹香，被芝士味蓋過。/ g5 q9 t* T- ^$ a5 n
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法式黑松露芝士豆蓉
* ~- H R/ K8 Q. B8 Z2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以黑松露的幽香，帶出芝士香味。公仔箱論壇7 J( r6 g+ {# z0 |0 X
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極品白松露芝士豆蓉tvb now,tvbnow,bttvb+ A$ m; P- E; O9 Y( b
■白松露跟芝士最夾，香氣四溢。
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! z/ ?6 U0 r$ m/ c7 ]+ k5.39.217.77:8898大班麵包西餅
% U O' a. y( R$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z' g9 t3 [/ B9 `tvb now,tvbnow,bttvb意意大利黑醋士多啤梨
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COCO以蛋糕和朱古力聞名，這次進軍月餅市場，同樣以朱古力做食材。有意大利黑醋士多啤梨、咖啡酒開心果、芒果杏仁和香橙榛子等四款口味，餅皮以法國 Valrhona朱古力做，全由人手炮製。配黑調子禮盒包，感覺型格，一洗中秋傳統味。 % m0 Z# l7 q, I, \: n$ q) C) w
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意大利黑醋士多啤梨月餅每個$885.39.217.77:8898' k* ?/ `+ R9 A& Q4 x$ s1 A6 ^
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9 t% z( c. O, b. \/ J2 P b■牛奶朱古力餡料，加入士多啤梨乾和意大利黑醋，白朱古力味香滑，士多啤梨乾味道最搶鏡。
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3 `; E6 |+ e; N公仔箱論壇■咖啡酒開心果以法國 Valrhona朱古力皮，包着黑朱古力，餡料加了咖啡酒，味道更醇厚，開心果增加了口感。公仔箱論壇0 u. g/ x O9 S
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COCO（尖沙嘴彌敦道The Mira大堂)公仔箱論壇& b& q. p- z# c& @
/ x+ p/ o# `6 c$ y0 p/ w公仔箱論壇台中矜貴燕窩月餅5.39.217.77:8898 H K% B! d7 Q1 P3 j
7 d4 p) w; t" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■燕窩松子冰糖（隨七星伴月冰皮月餅） 8個$258
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聖安娜的冰皮月餅，今年新推燕窩餡料。採用官燕棧上等燕窩，貴氣滋補，配上粒粒松子很有口感。連同 7款如藍莓乳酪和草莓乳酪不同口味組成七星伴月。% `* ?; ^1 {4 z
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聖安娜餅屋' k% {" o( k) E4 e1 P! @
* h$ Q( a- l' _& _' x- q青心烏龍桃山皮
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5 e) ^: o0 W* [- \" a+ c% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■凍頂烏龍栗子 4個$198
& B7 {2 p* j! Z公仔箱論壇Starbucks除了咖啡味月餅外，還推出栗子及白豆蓉烏龍茶口味，用的更是台灣青心烏龍茶。餅皮是以白豆代替麪粉炮製的桃山皮，無油份，口感細膩、易消化。有栗子及白豆蓉兩款口味。公仔箱論壇) @# ^0 J& V x8 u& K1 ^
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Starbuck
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/ o0 H" C% i; R/ _邊飲邊食烏龍茶
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■迷你金箔桂花烏龍茶月餅（鳳梨/檸檬味）各 2個$88
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鴻星以高山烏龍茶葉磨成粉加入蓮蓉之中，鳳梨烏龍茶月餅加入鳳梨乾提升口感。檸檬烏龍茶月餅混入味道甘香的陳皮鹹檸檬幼粒。每盒附有烏龍茶葉，可泡茶消滯。
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, F/ D+ u& ~ u7 A% e" H7 otvb now,tvbnow,bttvb鴻星tvb now,tvbnow,bttvb$ Y- \& v% J e! s
日Kelly最愛和味柚子
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■美心冰皮巨峰提子（隨美心冰之喜月） 8個$175tvb now,tvbnow,bttvb/ q2 L+ K. y8 s H9 K. ]8 ?
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美心今年新推日本柚子和巨峰提子兩款新口味冰皮月餅，一款餡料用上巨峰提子，味道酸甜，跟冰皮很夾，極具日本風味。另一款在綠豆蓉餡料內藏柚子醬，還有粒粒鮮甜果肉，難怪陳慧琳試過日本柚子後都愛上。
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美心
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美心冰皮日本柚子 2個$38
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. Q/ i9 T' F* S& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青森蘋果餡中餡
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6 @6 h) @; i( F■士多啤梨配青森蘋果（隨東海堂極上冰燒月） 6個$210
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東海堂今年的招牌月餅冰燒月，一盒 6款口味，最特別是青森蘋果，新任代言人周麗淇嚐過，即回想起在日本探訪青森蘋果的感覺，別具和風。每個月餅的餡料都用上兩種口味，餡中餡，如以士多啤梨餡料包着青森蘋果，雙重感受。
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東海堂5.39.217.77:88980 a, u9 @" Q. Y- h9 Z
3 j% q1 h+ @+ Y" P每日鮮製健康海藻
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■迷你海藻蛋黃月餅每盒 8個$168
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龍苑除了蓮蓉蛋黃和酥皮奶黃，今年新增了海藻口味。月餅每日新鮮焗製，餡料除了香滑蓮蓉，師傅特別加入營養豐富的海藻，味道清香。龍苑中菜廳
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發表於 2009-9-24 08:00 AM
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發表於 2009-9-24 11:23 AM
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