扭開電視，見曾志偉買盒月餅買70年，又見潮媽食餅食到震晒身，就知霎眼又到中秋。每年月餅市場，新派同舊派都爭崩頭，舊派繼續謹守蓮蓉為餡料，新派則大膽引入外援，黑松露、鵝肝、意大利黑醋等外國名醬，紛紛征召上陣，誓將中式月餅糅合西方元素，化身新潮派西味月餅。2 N4 }9 n8 z% l3 d7 m4 m \
3 C2 W2 g7 ]5 a- g X8 ]公仔箱論壇法殿堂級食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o# f. w7 L- j3 w
5 ` _! {" h3 M8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大班各款迷你冰皮月餅 2個$35公仔箱論壇3 T) t4 e" i" g8 k: s |! k5 j" h
7 \$ T; g$ [' j! n, G. s4 k5.39.217.77:8898大班不只首創冰皮月餅，且每年中秋都帶來新驚喜，至今創出超過50款口味。今年更出殿堂級系到，用盡法國名貴食材如白松露、黑松露、鵝肝、魚子醬等四大名醬，用來炮製出中西合璧的冰皮月餅。餡料以芝士和豆蓉為主，入口帶濃烈芝士香，餡料中藏着矜貴食材，款款都各有性格，由芝士來吊味，味道獨特。 ! M+ S5 T2 A7 b, s; Y
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3 `' f' E5 W4 e. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式鵝肝芝士豆蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @% P! q2 [" l0 n( }$ C( |8 z6 d( }
■鵝肝的鮮香混入芝士，感覺特別。
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法式魚子醬芝士豆蓉1 V) z" j3 L; T% B+ `5 Z
■魚子醬淡淡的鹹香，被芝士味蓋過。
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法式黑松露芝士豆蓉7 q/ o3 ]# K' \/ A' J
■以黑松露的幽香，帶出芝士香味。
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! x' y8 H5 Q; Y9 ]* P& u2 C極品白松露芝士豆蓉
/ p& f" G- O, v1 a- j5.39.217.77:8898■白松露跟芝士最夾，香氣四溢。5.39.217.77:8898! C* { U$ `9 e+ u
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大班麵包西餅
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意意大利黑醋士多啤梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L/ r, t1 z2 E. E( R$ s1 u, a
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COCO以蛋糕和朱古力聞名，這次進軍月餅市場，同樣以朱古力做食材。有意大利黑醋士多啤梨、咖啡酒開心果、芒果杏仁和香橙榛子等四款口味，餅皮以法國 Valrhona朱古力做，全由人手炮製。配黑調子禮盒包，感覺型格，一洗中秋傳統味。
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意大利黑醋士多啤梨月餅每個$887 w& _1 _/ g: H9 ~# W; D) W
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' Q/ ~8 p3 _; l8 c h: X公仔箱論壇■牛奶朱古力餡料，加入士多啤梨乾和意大利黑醋，白朱古力味香滑，士多啤梨乾味道最搶鏡。
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G6 s; D) l1 ]! M& U4 l x■咖啡酒開心果以法國 Valrhona朱古力皮，包着黑朱古力，餡料加了咖啡酒，味道更醇厚，開心果增加了口感。
; n& z) f x" a6 d9 w1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o( E. B9 x, d l, Y9 _COCO（尖沙嘴彌敦道The Mira大堂)
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, b/ U! W, w4 G5.39.217.77:8898台中矜貴燕窩月餅$ E: P6 U3 ^) z1 m1 ?8 E# [
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■燕窩松子冰糖（隨七星伴月冰皮月餅） 8個$258
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聖安娜的冰皮月餅，今年新推燕窩餡料。採用官燕棧上等燕窩，貴氣滋補，配上粒粒松子很有口感。連同 7款如藍莓乳酪和草莓乳酪不同口味組成七星伴月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S7 P$ |% ^: b( `" m e
" J9 P7 h; H2 }/ x3 q5.39.217.77:8898聖安娜餅屋
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3 k& h" n9 V& x" F) ^! f. [" Y青心烏龍桃山皮/ Q; K# m. u5 ~7 x
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■凍頂烏龍栗子 4個$198
/ J* W% c8 {4 ?, i- W: k7 }+ ~公仔箱論壇Starbucks除了咖啡味月餅外，還推出栗子及白豆蓉烏龍茶口味，用的更是台灣青心烏龍茶。餅皮是以白豆代替麪粉炮製的桃山皮，無油份，口感細膩、易消化。有栗子及白豆蓉兩款口味。
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Starbucktvb now,tvbnow,bttvb% E& a K$ N" _; A8 S$ D ]6 t; X
; L2 Q. f3 [, v8 w: f/ W5.39.217.77:8898邊飲邊食烏龍茶 1 ?- q s6 A9 _
. ~- G1 C- L& \+ E; G公仔箱論壇■迷你金箔桂花烏龍茶月餅（鳳梨/檸檬味）各 2個$88公仔箱論壇3 f: a* _- x) r5 H$ T* Z
公仔箱論壇6 u6 _8 a, A" n- i/ x" E
鴻星以高山烏龍茶葉磨成粉加入蓮蓉之中，鳳梨烏龍茶月餅加入鳳梨乾提升口感。檸檬烏龍茶月餅混入味道甘香的陳皮鹹檸檬幼粒。每盒附有烏龍茶葉，可泡茶消滯。tvb now,tvbnow,bttvb/ F7 ] `) j/ q5 `: c+ U
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鴻星
1 j3 \$ S) O3 t7 V1 `; l日Kelly最愛和味柚子
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■美心冰皮巨峰提子（隨美心冰之喜月） 8個$175
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美心今年新推日本柚子和巨峰提子兩款新口味冰皮月餅，一款餡料用上巨峰提子，味道酸甜，跟冰皮很夾，極具日本風味。另一款在綠豆蓉餡料內藏柚子醬，還有粒粒鮮甜果肉，難怪陳慧琳試過日本柚子後都愛上。
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美心冰皮日本柚子 2個$38 tvb now,tvbnow,bttvb9 f9 `( T0 q$ m: G4 k$ Q4 y$ K0 w# O
8 I2 O) I. x) u \" |青森蘋果餡中餡
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■士多啤梨配青森蘋果（隨東海堂極上冰燒月） 6個$210
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0 k) R' ^8 t7 }4 n5 O3 y東海堂今年的招牌月餅冰燒月，一盒 6款口味，最特別是青森蘋果，新任代言人周麗淇嚐過，即回想起在日本探訪青森蘋果的感覺，別具和風。每個月餅的餡料都用上兩種口味，餡中餡，如以士多啤梨餡料包着青森蘋果，雙重感受。6 l" x1 a, R3 F3 e
! Z5 C9 w% E7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東海堂& J' U5 N) y. P' u# {( \9 I, ]( X' _( v7 p
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每日鮮製健康海藻
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■迷你海藻蛋黃月餅每盒 8個$168
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龍苑除了蓮蓉蛋黃和酥皮奶黃，今年新增了海藻口味。月餅每日新鮮焗製，餡料除了香滑蓮蓉，師傅特別加入營養豐富的海藻，味道清香。龍苑中菜廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O/ V/ @! K+ _6 q* P
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- V+ ?! S" @+ e) O1 @3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-9-24 08:00 AM
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發表於 2009-9-24 11:23 AM
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