炒蘆荀公仔箱論壇. z3 Y2 n! Z: d
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材料 INGREDIENT, _+ }( p9 z3 C
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蘆筍------------------- 300公克 6 g+ D6 }1 q8 g5 P) g, o
素洋火腿------------ 150公克
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調味料 SAUCE
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6 N' q5 N$ \4 S; p$ |) B鹽---------------------- 1/4湯匙
0 q# j8 I: r* m. \+ k" c/ M& F高湯--------------------- 1湯匙 公仔箱論壇/ G0 J6 b @9 \: J- A0 B
太白粉水------------ 1/2湯匙
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作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p& i1 E, B7 i6 h" n0 N
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1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。 公仔箱論壇 `& ~: Y! h- G& e5 C
2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D4 P0 H8 H. G. r7 o5 T$ z6 e
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' {; V) W4 n, a" r5 h! i9 v5.39.217.77:8898美食小技巧 TIPS TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E8 T4 ^" n) J3 k. D
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在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。
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( g+ M) @4 C2 F5 X) b; H公仔箱論壇市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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