炒蘆荀5.39.217.77:8898& {8 z$ M O5 P
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( `, g* y* b* ~. M& i5.39.217.77:8898材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb) M. B4 Q( Z5 Y+ W
6 Z( e1 R# E9 f4 D- dtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍------------------- 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! D, V8 ?# O1 ]8 H9 P
素洋火腿------------ 150公克
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5 |% r% v& r) k% P) q; N公仔箱論壇
, B9 {8 b' J+ K公仔箱論壇調味料 SAUCE
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- B' d _& P, E0 ~! f) V! V$ U: ktvb now,tvbnow,bttvb鹽---------------------- 1/4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?6 b7 {5 t# b, b6 B
高湯--------------------- 1湯匙
% P [$ W5 H0 qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水------------ 1/2湯匙
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7 v1 C o. b, J$ ]5.39.217.77:8898. ], N6 M3 O8 b) e3 ` X
作法 METHODS
- l% B1 t" ]/ E; |; X" E% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p0 X3 N _ S' O% |: `: T7 ~1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。
# [/ S0 x4 q5 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。 公仔箱論壇$ M) u$ @# m W) ^. a! Q, A
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' f* f ~1 F/ g4 y公仔箱論壇美食小技巧 TIPS
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6 n. s# q* [" b: ^& h公仔箱論壇在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N8 d& K- f0 H; c8 O
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市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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