炒蘆荀5.39.217.77:8898; p8 v; j' Q) A) S, Z' b/ Q
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. B6 f! Q) a. L. J% v6 Z3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb7 b/ _2 F* G6 M. k5 N/ {9 W. I
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蘆筍------------------- 300公克 1 c/ A3 w. E- b; b4 p7 N
素洋火腿------------ 150公克 4 F/ f0 | F0 }
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調味料 SAUCE( C- a9 j/ Q3 q
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鹽---------------------- 1/4湯匙
3 Y$ U. {8 y9 m5 q" }$ E. l2 S: h6 ~9 A1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯--------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' W4 d$ i, ~( b8 [2 h7 @
太白粉水------------ 1/2湯匙
; t! k1 j2 C( z( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. w' `2 G( ?, h8 @
) n* R8 Q ?" Q; n1 A, R作法 METHODS公仔箱論壇8 w& J+ p' j! d- b- {
. x9 G6 n, ^7 n& _1. 蘆筍削去皮,切4公分長段,素洋火腿亦切段。 0 m1 n. q, |, N3 q2 w! l1 [2 y9 |
2. 鍋熱入油1湯匙,倒入材料及調味料同炒勻即成。 5.39.217.77:8898 T, D- o! _/ @$ ^$ u
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" i; A( I2 g2 M# P# b' A美食小技巧 TIPS
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在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種,白者:筍體雪白、尾端如稍出土,略帶暗色、微苦,綠者:筍體綠色,比白筍含有較豐富的維生素A,蘆筍易老化尾端鱗片張開,筍頭木質化,故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳,如短期內不吃,可先於鹽開水中川燙,撈起沖冷水,冷卻後再放冰箱保存。
$ C7 R) l: I( y5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h' M6 G+ f1 W9 P6 e& a0 Q) T% n公仔箱論壇市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍,含對人體非常重要的氨基酸,缺少它,身體馬上衰弱下來,故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |