炒蘆荀
! r1 m- g: Y$ D: H4 L* C( n$ q% l公仔箱論壇5.39.217.77:8898, ~7 S& z: {8 o: q
 ! v0 z. ?, {3 w, r
- F: o3 I; C& F4 z: F
材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u2 c3 n, W- k0 \) F) i
5 `# ~; Q7 J+ j4 Y蘆筍------------------- 300公克
0 M0 G- |2 x o1 z& a7 W素洋火腿------------ 150公克 9 E0 {- ~5 j% d Y7 L
tvb now,tvbnow,bttvb& ^2 b! T6 d' l0 h0 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u3 N. d P# e/ Y1 I0 n
調味料 SAUCE5.39.217.77:8898' ^% P8 G; H2 o8 E' x
( j$ }/ I7 H7 f% F) x
鹽---------------------- 1/4湯匙
, o, o, i- y b- h9 a3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯--------------------- 1湯匙 5.39.217.77:8898$ F/ V7 |5 F, u0 V0 v! M
太白粉水------------ 1/2湯匙
5 k4 a8 P, _, s# d" y" {( T5.39.217.77:8898
1 p& S' Q. h; g3 H, ^- q5.39.217.77:8898
* W2 `* O4 q. o, e) E作法 METHODS
( C( }& j0 L. N
3 q5 s* @4 ~7 X( `% v, Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。
0 j* K* ]3 d# Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。 9 y L. g4 m! F+ G
公仔箱論壇6 r% `8 }+ K! V2 S9 W5 O, s
, g* @0 W9 }" N$ \' U! C公仔箱論壇美食小技巧 TIPS 公仔箱論壇9 Z, Y! [ _# Z7 p: u! W9 O/ F: ^
# y- }) M; [8 y: D在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。公仔箱論壇" }- q) ~" G3 e% ^) u
" A+ ^' ^" d" `tvb now,tvbnow,bttvb市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
| 
