炒蘆荀
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8 n" N# g) P# A& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 M0 ~- U$ S; v; b0 w- b% a& |材料 INGREDIENT! J1 B' _2 `6 x. d# M) W
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蘆筍------------------- 300公克 ! V c4 `6 v# m ?( `3 ~
素洋火腿------------ 150公克
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調味料 SAUCE
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7 c; }" p$ Q; d' Z& A- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽---------------------- 1/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' r+ `4 s! _5 s! ?
高湯--------------------- 1湯匙 - y; \' i% I9 `9 }
太白粉水------------ 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 s o: K& w# ?) d
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$ }$ I) V2 \" G$ _公仔箱論壇作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb8 F0 n& ^4 F4 t. n' q6 H
0 G! k+ E8 z, f& |0 c% t+ V9 {1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。 5 C: Q+ B5 K% m
2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。 公仔箱論壇 s- h _ v* j6 m$ E; o
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9 g/ Y# z: z& R& L$ G5.39.217.77:8898美食小技巧 TIPS TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T1 Q5 D! s, e, f- G# s, ?
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在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。
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* g3 n1 Z4 `9 f* _7 E市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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