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材料
+ q( l6 z$ ~0 O* g5 f5.39.217.77:8898三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙
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1.將香茅切成薄片。5.39.217.77:88987 q+ n* s4 s- k' d0 q
公仔箱論壇1 I: i+ t: Q- h
2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \; L9 C4 s% ~9 P: y+ y1 v+ e
5 Q7 R) g7 @ n/ |; Q5 S6 ~3 I [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。
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& `& G7 Z+ m+ J% r2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~7 _ r$ j' f+ n' |
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想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。
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發表於 2009-9-23 01:23 PM
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