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材料
. J# F- L/ z6 V9 l% X2 atvb now,tvbnow,bttvb三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y. @% V5 w6 ^7 Z
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4 N' w5 `" _: ]0 j1 c: x) k* |做法
$ u! r+ _5 }& J% l8 @* t. Q9 p% J1.將香茅切成薄片。
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4 P& ]2 ~/ ]! N n2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。
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0 u6 Z6 n2 M1 @6 ?. I. X) r2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。
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貼士
. {) j) \4 y. @8 L# h" a0 }5.39.217.77:8898想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O* C& ?; ]# A+ r B$ ^/ I
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發表於 2009-9-23 01:23 PM
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