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5 {- z3 N5 Q$ H" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料薯仔 1個、洋葱碎 2湯匙、煙肉碎 20克、熟鮮蟹肉 100克、粟粉 2茶匙、鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、麪粉適量、葡萄芥花籽油 4湯匙
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' F' X3 a# b- i( G! Z# w* p: otvb now,tvbnow,bttvb做法
7 d6 ^0 P1 Z/ S7 }. X4 P5.39.217.77:88981.煲滾水撒些鹽，加薯仔煮約20分鐘至腍後去皮，切成兩半，再壓成茸。tvb now,tvbnow,bttvb, E3 R1 T# ^$ O$ N! ^& e
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2.起鑊燒熱半湯匙油，加洋葱碎及煙肉碎用中火炒香後盛起。
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P- s" V- ^; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（2）加薯茸、蟹肉、鹽、胡椒粉、粟粉及麪粉拌勻，搓成 6個小薯餅，再碌上少許麪粉。
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% M0 J8 [' Z' T6 S5 l+ p( h公仔箱論壇4.燒熱剩餘的油，下薯餅用中火煎香兩面至金黃即成。) X' O6 s" Y2 A" b* ^$ f- c
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貼士
& d) G+ z m. h0 p6 k& _% s蟹肉用花蟹最鮮甜，肉蟹是次選，用膏蟹便有點浪貴，因為牠膏多，肉卻較削。
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發表於 2009-9-23 01:22 PM
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