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材料薯仔 1個、洋葱碎 2湯匙、煙肉碎 20克、熟鮮蟹肉 100克、粟粉 2茶匙、鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、麪粉適量、葡萄芥花籽油 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; a0 K: R& T2 T) e7 O
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做法
* `8 |' l4 ?( h5.39.217.77:88981.煲滾水撒些鹽，加薯仔煮約20分鐘至腍後去皮，切成兩半，再壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J7 X6 ~# S7 [" W; @5 ?: n3 x Q! _
5 Y0 k, [( `1 `; \; H公仔箱論壇2.起鑊燒熱半湯匙油，加洋葱碎及煙肉碎用中火炒香後盛起。' i+ n0 X7 G- n5 W5 b' L
0 R; k7 d6 Y8 S$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（2）加薯茸、蟹肉、鹽、胡椒粉、粟粉及麪粉拌勻，搓成 6個小薯餅，再碌上少許麪粉。5.39.217.77:8898 n1 L+ f& [0 T* B* P# x& k$ ^
+ p; p& W4 s: A' X7 W5 W, u8 q公仔箱論壇4.燒熱剩餘的油，下薯餅用中火煎香兩面至金黃即成。6 s8 I( F5 D" R
/ p; u x3 T" i1 n* t2 r, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
& G7 K; z. m* R- D5 t/ d7 g蟹肉用花蟹最鮮甜，肉蟹是次選，用膏蟹便有點浪貴，因為牠膏多，肉卻較削。
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發表於 2009-9-23 01:22 PM
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