, E0 ]+ n2 n3 H! A8 m, Y0 G5.39.217.77:8898% T9 x; K8 p" F7 x7 e' _
材料公仔箱論壇& W/ d! v9 I x. z$ F
木綿豆腐 1磚、蛋 1隻（拂勻）、麪包糠 1杯、七味粉 1湯匙、牛蒡 60克（去皮切絲）、甘笋 60克（去皮切絲）、白芝麻 1湯匙、日本醬油 1茶匙、糖 1/4茶匙、鹽/麪粉各少許、麻油 2茶匙、葡萄芥花籽油 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M9 t9 L$ L6 ^ @9 h
tvb now,tvbnow,bttvb5 r0 a0 G8 ]( |: } R) y/ e
/ ]% ]' y4 o+ L; \! K/ B
做法7 ^8 t- \! x# s; k. i
1.豆腐瀝乾水後切細件，順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。5.39.217.77:88980 B/ D- d7 q/ D
9 T' l9 ^0 D4 S* q! h0 H0 S$ h" o/ k7 m公仔箱論壇2.燒滾 1杯油，下豆腐炸約2分鐘至金黃色，盛起瀝乾油，撒上七味粉。公仔箱論壇; e' H! w/ A8 g1 d- U& y
5.39.217.77:88986 P: s& S$ W Y, y) B W6 f
3.將日本醬油、糖、鹽及麻油拌勻成調味汁。
7 M+ Q+ |( E6 |5 v+ Z& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S" E& y, S2 \' S) m/ ]
4.燒熱1湯匙油，開中火，下甘笋絲及牛蒡絲炒香，再下調味汁拌勻，撒些白芝麻炒至乾身後上碟，放上炸豆腐便成。
3 Q& b3 t4 W8 x7 R, o, F5 `6 u' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y, X @0 h# @4 Z. ?, |) f( w
公仔箱論壇. O- I5 E8 f7 N1 o5 a4 i
貼士公仔箱論壇4 C) e, f. e& A8 P, M+ s+ v
木綿豆腐較挺身，亦可用一般煎炸豆腐代替。
5 f" c2 ~( R0 B4 d5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-9-23 01:21 PM
| 