# Z/ A+ K# a4 ?1 i: n- F2 y" itvb now,tvbnow,bttvb
& E$ g1 d# I! v2 |5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb: `0 `+ u# V/ O. \: f
中蝦肉 250克、蒜茸 2茶匙、松子 30克、黃椒 2個、杞子 25克（浸軟瀝乾）、鮮冬菇 4隻（切粒）、西芹 2支、鮮百合 1個、撻皮 10塊、葡萄芥花籽油 2湯匙
1 ~6 I9 _5 \1 U2 |: @- {* A
# T) U; Q4 g Z4 A$ T8 ~( t: `調味汁料
0 ]% m. P' r% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙、水 3湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 2茶匙6 S4 o' y" k0 N+ X' t
* K% M" k {4 z! z0 I
h4 z. D+ P: w9 t+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- g* |: U6 Z4 \6 t1.將 1塊撻皮放上撻模，壓上另一個撻模，搣走多餘皮邊，放入滾油炸 30至40秒，取出略攤凍，然後脫模。$ R# c5 j+ M, [. C$ T( y
1 _+ U" x3 U& b/ p8 w- ^
2.中蝦肉抹乾。松子用細火乾鑊烘香。黃椒及西芹切粒。百合洗淨，撕成小片。tvb now,tvbnow,bttvb, y; n0 v% B: e+ f* A% {3 Y/ y$ J
公仔箱論壇: M5 Z m. M9 b* d) N
3.把糖、生抽、麻油、水及生粉拌勻成調味汁。5.39.217.77:8898' g# l+ z% M" p: t6 W% s8 H
6 @% C7 i/ e' _7 f) y9 v4.燒熱油，下蝦肉用大火炒至八成熟盛起。
* y. S/ t7 i4 Z# a. Y2 Etvb now,tvbnow,bttvb
6 P2 z% j' ?$ A, |1 R6 U& V公仔箱論壇5.起鑊用中火爆香蒜茸，下西芹粒、黃椒粒及冬菇粒炒香，下少許鹽及糖兜勻，然後加松子、蝦球、杞子及鮮百合炒勻，下適量的調味汁埋芡兜勻，盛起放上撻皮即可。
4 B8 E7 r' ^' A/ I% N4 T) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b& y6 Q& `. ]% c+ O8 L+ y$ n
 公仔箱論壇0 r) N* }/ \- a, [) E! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u- d4 X) N8 Z+ l( ]+ o7 U
9 A+ K- E" G* `0 W' }4 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G0 h. X' P& c( g
 5.39.217.77:8898- P5 ?4 P( ~* ?8 I" d) W
: \9 R7 H5 r5 I9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士- {" t4 n! G& V) l
撻皮用滾油慢火炸幾十秒便可以，太耐會燶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?* f' k1 e0 b+ t8 Y
|
發表於 2009-9-23 01:20 PM
| 