北 海 道 牧 場 餐 廳6 z! e4 Q/ y" G m
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北 海 道 茶 餐 廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n1 u9 ]% n4 M' M( ^5 I A) M
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這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
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8 成 日 本 進 口 貨
3 k9 g+ U! b& ]# J: W9 ^4 ~( K& W茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」tvb now,tvbnow,bttvb5 J! v( u. R% X7 Y( M
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8 a) I6 ~% n9 ]3 a5.39.217.77:8898鮮 味 ！
7 p+ e( K& M. ^, Ftvb now,tvbnow,bttvb平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60
+ P) ?0 }8 m% h B! B0 q( m純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q( M; @2 R' e& n7 Q
Check5.39.217.77:8898# P! x: c# L9 _" T; O
米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
0 |3 Y: P( U N6 etvb now,tvbnow,bttvb麵 包 40g ： 94kcaltvb now,tvbnow,bttvb3 _) y- n# Y% F$ _
牛 油 20g ： 150kcal
0 o8 ]- N; X+ B5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 子 醬 10g ： 45kcal
4 N- f* R0 \5 l$ n- ^- Z( e& W; F共 289kcal
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8 p; ]3 x9 V' K# t: i1 R. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過 癮 ！
g# t/ J4 X5 X& _tvb now,tvbnow,bttvb3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $354 E7 X3 _* s( E2 `2 D9 \' L0 _) l
日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 S' R; S5 X, C$ u
Check [) d$ s3 Z, i+ u. K8 Z6 H9 j! l
米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★
: n" K7 M$ j s+ _鮮 奶 40g ： 26kcaltvb now,tvbnow,bttvb3 T! T, N' y$ V1 L( ]" _
蛋 白 100g ： 35kcal5.39.217.77:88983 y! r" T+ T3 F
油 2g ： 18kcal公仔箱論壇3 {& \! R( q8 M" ?$ t% u& Y
共 79kcaltvb now,tvbnow,bttvb4 G# g7 h/ n( |
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必 食 ！5.39.217.77:8898. l' Q8 e7 v( R
3 吋 厚 切 蛋 治 $20" ?1 B( M; H3 ^* i9 z
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。
B! q/ T! w" F" @0 n, w公仔箱論壇Checktvb now,tvbnow,bttvb. E) \ S- |+ t: [4 `) R# J
米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
, s' L6 x. s- g" G. d& G- l- H2 |雞 蛋 × 2 ： 130kcaltvb now,tvbnow,bttvb5 v0 r. U6 }/ [' O$ z
牛 油 2g ： 15kcal
; D2 }1 h( g# p1 l4 Ntvb now,tvbnow,bttvb麵 包 80g ： 188kcal
a6 \- q/ _( A! x1 M, ]! V. s: i共 333kcal
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食 客
7 ]% z% Q' b# |# J! F! ?tvb now,tvbnow,bttvb花 花 少 油
8 w) P+ Z. {! x8 u7 n「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」, n8 ?' S: b, D5 T; p } B5 t; ^
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陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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8 G0 l+ |6 ^+ a5 Q$ u \銅 鑼 灣 新 會 道 6-10 號 京 城 大 廈 地 下 B 鋪 （ 9098 6922 ） |
發表於 2009-9-23 11:17 AM
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