北 海 道 牧 場 餐 廳
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開 張 前 率 先 試
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這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
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8 成 日 本 進 口 貨
7 s' K% U' }& m& s, A) i公仔箱論壇茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }6 v: n: c6 h g
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( \6 n: u, J2 _* ^* N5.39.217.77:8898鮮 味 ！
, o- Y/ ?9 V, s# _- L5 `tvb now,tvbnow,bttvb平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60
9 w: [9 F# f D& M0 K6 B$ Ztvb now,tvbnow,bttvb純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。tvb now,tvbnow,bttvb# Q3 X7 n5 j6 w3 c q1 ?% s
Check
& ?4 | O1 P6 {. H( \5.39.217.77:8898米 芝 肥 指 數 ： ★ ★公仔箱論壇 l4 h6 Q9 V+ g% T& Y
麵 包 40g ： 94kcal公仔箱論壇& z" O% [! V, p# n$ J2 l2 K/ e! C/ _
牛 油 20g ： 150kcal
5 ~) U0 I0 q T( {! R9 } jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 子 醬 10g ： 45kcal
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; K8 u- Z& s' @6 r9 p( P4 ~公仔箱論壇過 癮 ！
0 U8 h, V' m: o. i& a3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35
! k4 A* G5 E# b5.39.217.77:8898日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。
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( t6 o5 g9 J' t" E5.39.217.77:8898米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★
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蛋 白 100g ： 35kcal
/ r& ]7 o3 y f0 o# [6 U公仔箱論壇油 2g ： 18kcal
$ {; e- v( _$ Y1 K共 79kcal
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必 食 ！
$ D6 i; x6 s* W" b6 y5 utvb now,tvbnow,bttvb3 吋 厚 切 蛋 治 $20
8 d7 p3 X8 o; D$ A+ D3 |蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。
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米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
( E& Q' g- W3 D+ ?4 F; Y: O( h雞 蛋 × 2 ： 130kcal
0 Q' D( R) \5 o: g公仔箱論壇牛 油 2g ： 15kcal
4 o: C0 v; V* g0 x. mtvb now,tvbnow,bttvb麵 包 80g ： 188kcal公仔箱論壇: x Y+ t4 o* t' Q: F: K7 u6 V* \( d
共 333kcaltvb now,tvbnow,bttvb+ a# c& x8 [+ `5 A: |
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食 客TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M# C3 Z) G: D2 N) d( O" t; \" c
花 花 少 油
1 Z9 d/ X! a' Q- N$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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5 U! R. p/ l' ytvb now,tvbnow,bttvb陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」5.39.217.77:88982 w; M4 L0 ~2 m/ U! D- [
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發表於 2009-9-23 11:17 AM
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