北 海 道 牧 場 餐 廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z2 \4 O, p: z5 a7 F$ p
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開 張 前 率 先 試 8 o6 A7 g$ f* p5 ^4 h
北 海 道 茶 餐 廳tvb now,tvbnow,bttvb! L0 Z" k+ W E0 ?& d5 J
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: x% ]+ N3 F: c& w這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！公仔箱論壇9 i. W4 @! D4 w' z. _
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8 成 日 本 進 口 貨
+ J$ S& h4 P8 ?6 S5.39.217.77:8898茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」0 q* S6 i; ^% M" M
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鮮 味 ！1 c$ B* K: A6 i) X, P8 n
平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60公仔箱論壇3 \6 n7 _" K7 P2 K2 P) ?$ `1 E! u. n
純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。公仔箱論壇/ F; {$ w. v2 j, d
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2 c( e! d5 t, J( r米 芝 肥 指 數 ： ★ ★公仔箱論壇* Y& h5 |6 u5 B4 @# R. q( I. w
麵 包 40g ： 94kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `( ]6 X+ O/ p8 ~
牛 油 20g ： 150kcaltvb now,tvbnow,bttvb+ T* f# I) Q6 L8 k7 q
魚 子 醬 10g ： 45kcal
1 f. l. z5 G4 A8 H' N9 D! Q: X" w公仔箱論壇共 289kcal5.39.217.77:88988 `6 b, g4 p! K V0 o+ H5 j1 ]9 P
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2 \4 c. [9 e }: C% P- N* A* `5.39.217.77:8898過 癮 ！5.39.217.77:88989 E5 G$ o3 n8 a' t0 v5 ?* i# r
3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35, @8 E# Z: ]; R+ D$ J
日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。& B: u" O) w2 H1 E: e4 F
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! d6 i6 X4 S/ @: ~! _' l公仔箱論壇米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K! k" }7 r7 D
鮮 奶 40g ： 26kcaltvb now,tvbnow,bttvb& j e ~/ d5 ]! j3 B/ ] d
蛋 白 100g ： 35kcal公仔箱論壇$ T4 S9 n0 `4 j; W/ `# V7 W
油 2g ： 18kcal
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2 \6 ~& j @0 ^' {7 }2 S3 吋 厚 切 蛋 治 $20公仔箱論壇# i4 T5 t, F6 w' O F
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。公仔箱論壇2 S0 ]1 V5 A( ?4 L6 _" Y/ W
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( s. H$ h/ Y- R; d$ O5.39.217.77:8898米 芝 肥 指 數 ： ★ ★公仔箱論壇+ d; ~+ k8 n' W$ i
雞 蛋 × 2 ： 130kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N" _; y6 z: I# U ^/ z& _
牛 油 2g ： 15kcal公仔箱論壇6 y) f+ |; ^* w" a t( W/ W
麵 包 80g ： 188kcal
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" w& R7 w* c- M! [% c: D6 z( ~食 客
- q# A$ T) W# ^$ k W( \ k. e花 花 少 油
9 }" K* R! d2 d" C" X+ rtvb now,tvbnow,bttvb「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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$ G6 L/ ]; ?$ V/ _5 rtvb now,tvbnow,bttvb陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。tvb now,tvbnow,bttvb7 q( F2 x. v3 ^" p- c' E7 p4 [; U; b
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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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5 i, h) j& P) u# J, ^) ^tvb now,tvbnow,bttvb銅 鑼 灣 新 會 道 6-10 號 京 城 大 廈 地 下 B 鋪 （ 9098 6922 ） |
發表於 2009-9-23 11:17 AM
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