北 海 道 牧 場 餐 廳公仔箱論壇1 V8 Q- o) o3 W! K. {9 X
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0 ]/ D& e2 I6 x Y5.39.217.77:8898開 張 前 率 先 試 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h) ~, f6 n% U+ y* f8 K5 _$ B; \
北 海 道 茶 餐 廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o/ q3 v9 D% @+ q
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這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
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8 成 日 本 進 口 貨1 i5 Y. r2 N6 D. M* H8 O" t
茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」5.39.217.77:88987 d" s9 ?5 s% }; |* w
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平 民 版 魚 子 醬 多 士 $600 k# o# Y) u) o
純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。
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米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
$ ^, Y q# _# J* r+ K麵 包 40g ： 94kcal
* B& {8 v1 ^2 N, B3 V1 p, R% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 20g ： 150kcal
0 q. \. K/ q( U6 N8 \: {4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 子 醬 10g ： 45kcal
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9 y: e$ A/ ?4 z9 L! B公仔箱論壇過 癮 ！
& ?1 H" a8 d# X" ]3 o3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35% N/ b7 S' {" @+ h
日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。
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米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★
5 ^' n2 n' I7 s! R5 ?5.39.217.77:8898鮮 奶 40g ： 26kcal
% G: x' k% P4 a) B. u5 H公仔箱論壇蛋 白 100g ： 35kcal: E$ Q) r/ F/ R# f0 x
油 2g ： 18kcal公仔箱論壇7 `8 a# b* A$ g3 {+ Q$ Y8 z- b2 I
共 79kcal
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}5 z" ]$ k" K4 V) v X+ z5.39.217.77:8898必 食 ！公仔箱論壇( ~- I- r! A% {! W
3 吋 厚 切 蛋 治 $20
, D1 E% M* N/ i% z( r公仔箱論壇蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。
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米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
3 X) g/ R; v) P! D雞 蛋 × 2 ： 130kcal7 T' s* L9 K* o; k; v$ e
牛 油 2g ： 15kcal; E8 o; `) u! a7 T
麵 包 80g ： 188kcaltvb now,tvbnow,bttvb6 A7 j. s8 ^# Y
共 333kcal5.39.217.77:8898/ u$ s8 `0 J3 T7 M
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食 客
8 t! q, L& c$ T. D花 花 少 油
+ ?' i. K. p# H9 g v- c4 p6 t5 I5.39.217.77:8898「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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/ I1 H% j6 n' \$ V- x8 O WJohn 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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銅 鑼 灣 新 會 道 6-10 號 京 城 大 廈 地 下 B 鋪 （ 9098 6922 ） |
發表於 2009-9-23 11:17 AM
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