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2 ~- O/ V$ l6 T5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb4 Y* ~3 ?: `0 w6 a' R' r% l
雞湯 1碗、白醋 1湯匙、鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、營多撈麪 1包、中蝦 4隻、魚柳 30克、鮮魷 20克、青檸 1/2個（切角）、中芹葉少許、紅椒絲 5克、香茅 1/2支（切片）
) R# P$ I* h, ^4 O5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ `. M) a$ s" [
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做法公仔箱論壇% l& m* j! I' U/ k+ e( n
1.開大火煲滾水，下麪煮 1分鐘，撈起放入大碗中。公仔箱論壇$ Q# a' v) I; y8 F9 p) h4 w
( U; x7 A+ g3 I+ W" s H/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火再煲滾水，下中蝦烚熟，再下魚柳及鮮魷略灼 1分鐘後即撈起。5.39.217.77:8898' o; {% r0 C+ ?! e& l+ o
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3.將雞湯倒入煲，開大火，下香茅、紅椒絲、白醋、鹽、胡椒粉、中芹葉及已汆水海鮮，煲至滾後下青檸角，然後熄火。5.39.217.77:8898, D& L* a" J" |# J3 [' ^ \2 ]7 V
8 G& r7 C, b8 j2 w; C/ E! l4.把酸湯淋上麪，蓋過面即成。2 ?5 x+ C9 p) H) a1 @, k. Z
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' V1 _: o5 J J: c貼士
* G% `0 j- q8 B+ z+ W" I. j海鮮先汆水後再煮，可令湯底清澈，但如只有鮮蝦，便可以與湯一起烹煮，會更鮮甜。 |
發表於 2009-9-22 01:26 PM
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發表於 2009-9-22 08:18 PM
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