[西式食譜] 無花果冷麪沙律

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材料( j: f, z$ B% [) p9 a
無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
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做法9 x9 z. f  V; b7 \( U, R
1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。- r) r8 c- \  y4 u6 r
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2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。+ d- P* R' x0 }- u
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3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。公仔箱論壇: ~2 u" x% b* _

. f3 i* P# r7 u4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。 5.39.217.77:88983 x/ \  \4 j4 d  R$ X
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# P2 L( ?' @" w6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。9 {& v7 Z4 N- P