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[西式食譜] 無花果冷麪沙律

       
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無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
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7 _7 U7 Z+ F" n( m) W) M做法
1 n9 w0 F5 D2 Y1 Utvb now,tvbnow,bttvb1.葡萄柚子去皮後切出 1/4,去核起肉備用;其餘的柚子同樣去核起肉。
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8 B* b" y- _1 l/ y- B* u" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.無花果切去蒂,開邊切件,取約一半份量切細粒,用來做汁料。公仔箱論壇" g2 \% G9 y' U: ]- B  b
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3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。
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4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起,過冷河後上碟,放上無花果粒及柚子肉,再放上沙律菜伴碟,最後淋上沙律汁即成。
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麪不可烚太耐,約分半鐘便可,否則過腍會影響味道。
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