[西式食譜] 無花果冷麪沙律

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: a; I2 x+ m/ `( N, n* ?/ h公仔箱論壇材料
) `! r9 {! N9 |. L公仔箱論壇無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
5 g  K( E; J$ P! z/ W" f2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ^/ d5 x; C" }. a
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做法5.39.217.77:8898' ?! I5 R7 T% z( P- a5 Z4 _; z
1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。
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: r4 l$ N" w4 @- L4 s1 t1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。
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$ C2 h( ]$ b9 utvb now,tvbnow,bttvb3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。公仔箱論壇. M' s  @* G. {6 s
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4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。
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  P# `% l" Q3 K. O; S1 C: k+ i麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。tvb now,tvbnow,bttvb1 X5 ]; u2 M7 r8 T9 s