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) E: T2 m6 K9 Z8 L7 {tvb now,tvbnow,bttvb材料
4 s; o K/ D+ [! ^! W; c9 M e& G無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
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做法
/ k& [& d6 ?6 f( M1 [4 O, B; e1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。
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2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。tvb now,tvbnow,bttvb# m+ n) C$ w0 B
. e8 f8 Q3 k, A3 P公仔箱論壇3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。
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" a6 G9 r+ g1 X. Z. L公仔箱論壇4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( V0 ?; L8 \' ~; I
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# D7 p. V" B8 Y9 @tvb now,tvbnow,bttvb貼士
& V) n3 k; q4 d) X5 X5 S/ d/ O5.39.217.77:8898麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。tvb now,tvbnow,bttvb9 [$ I* h! ]% b. c1 y$ w! f3 S
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發表於 2009-9-22 01:25 PM
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