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材料
) G% M" N w* x' `( c# B% _1 d5.39.217.77:8898無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
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3 A5 Z+ B4 h2 `做法
7 d; x5 Y% _' A: A: W6 Z/ L5.39.217.77:88981.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。: U5 k: i% l! e: h# g3 [9 H
$ r; U( G' @4 ~% p# B8 d5.39.217.77:88982.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A* V5 @3 ?) ^' k3 q0 V/ _
0 {+ u" a5 [ v3 M$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。tvb now,tvbnow,bttvb k. O% d) L/ J! T# E2 ?; t
0 p/ ?7 R/ \/ m& H& P5 M9 c4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。
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麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。
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發表於 2009-9-22 01:25 PM
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