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" T# t6 _3 b, M% q0 }9 G7 Otvb now,tvbnow,bttvb材料4 E' K1 h- [+ n: F
無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
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做法
% ~" L6 s7 s, |/ D; P! H公仔箱論壇1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。公仔箱論壇8 i+ ?0 N- G: ~5 q3 P1 g+ R8 B
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2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。
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3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。
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( q4 }# @1 T" P5.39.217.77:88984.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。 公仔箱論壇" }2 R8 O; e6 |/ o. b
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9 y( ^$ }/ i/ e R/ D1 Ptvb now,tvbnow,bttvb麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。5.39.217.77:88984 U5 t9 F- e [: p1 [5 O5 V
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發表於 2009-9-22 01:25 PM
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