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材料5.39.217.77:8898) ?( j( s2 c3 W$ E5 T7 r
無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙公仔箱論壇2 s. _' O! P; E; _9 _
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做法
3 x0 z o- P; l* G( e* Q1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。
X0 V+ `- R9 E' J; r- H& E8 V) @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y& u7 b/ A- u* o- B9 R7 Q
2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。
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Y0 b5 d' Y7 B" p' g3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。
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8 ~5 S9 ~5 h7 ?; J0 ~4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y/ f1 z0 C" N
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貼士
" d$ `% m7 D" c) i' x4 n: H麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。tvb now,tvbnow,bttvb9 P. J9 z- j+ u
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發表於 2009-9-22 01:25 PM
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