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材料- z# f( W6 F8 ?5 c+ E0 k
無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
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做法
) }9 C4 M. |. Y/ d. j: g# Utvb now,tvbnow,bttvb1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。5.39.217.77:8898( e( c! S! r" q$ s
) [% _% h: B/ K; m" V3 O7 R/ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。
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" ]1 [: V6 f( N7 ~2 g: L& q8 J3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E6 {) c' R1 O" e( _ v" r& b% D
$ r" S1 h% W) F公仔箱論壇4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。
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4 Z: l0 j( b# @, d公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 V& @" [* D. _! C- T2 k5 c
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麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。
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發表於 2009-9-22 01:25 PM
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