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[中式食譜] 鳳尾蝦鍋貼

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p( L+ k* M6 v! Q5 p: r7 Q! P
營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量, Z+ u9 h) A9 {! u" U2 Y0 E

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做法
/ D7 |9 N7 s" A/ g; L8 N* _4 R5.39.217.77:88981.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。公仔箱論壇  B' x6 `% _* d

; g& V$ G3 V/ O2 \0 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水,下麪煮分半鐘,撈起過冷河,然後瀝乾水。
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6 J: Y0 r  H2 L$ ~$ q$ [/ {8 V, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦撲上適量生粉,然後捲上少許麪。
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& G$ M4 {1 Q  Y" q) `" _* }4.將脆漿粉加水拌勻,下少許油再拌勻成脆漿,淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃,用鑊鏟逐一放入麪條蝦,轉中火,炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟,最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 5.39.217.77:8898: X9 W: k2 f4 w& C7 o7 [

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蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上,慢慢放入油中炸,這樣麪條便不易散開。" b) h5 u. u% H& a. G( x
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