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材料
$ E% U i3 [( p, N# G5 U' ~tvb now,tvbnow,bttvb營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量
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6 m( G& e& K6 @: A1 I7 S 公仔箱論壇+ E# N$ o! H* V( n, H& b
/ y% o! D* t, W8 F. z `做法2 D2 V7 d+ ]9 P: L) v- ~
1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。4 ]7 H3 M- [5 v2 j5 @9 {5 ^
' {$ ^: \8 O* f, _( q2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。
! T1 ^- |( X# G8 ]; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W$ M" P- N; Y# S+ Y2 M! Y5.39.217.77:88983.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。5.39.217.77:8898. h; y& }- Z$ k. z
- }' t4 O0 K# X Etvb now,tvbnow,bttvb4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z* J( I3 Q; V; t* l( U
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蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。
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發表於 2009-9-22 01:24 PM
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