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材料" Y# y- e1 ~/ _7 d% q
營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量& h# G, h0 d* w/ R
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做法
: d2 X% G' `4 B# Y公仔箱論壇1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。2 R1 S5 G/ Q+ k7 H8 J
1 C4 t, M) N+ ]5 Z* Ktvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb: G7 p: W, B: U3 t* E
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3.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a% z( V$ L4 o5 ^# F2 A) s
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4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。
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4 e ?9 b! _& m Y, A貼士
1 `9 }; V, y: S. b公仔箱論壇蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。 B% z) g$ }3 i! v
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發表於 2009-9-22 01:24 PM
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