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營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量
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做法
4 _! f: Z7 `2 W( Q$ B' a1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {% M/ S. H$ W( S
( M0 D( z: r. g% G, O. X/ l5.39.217.77:88982.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。
, t9 o! z: d" z, w; ~1 {/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y' R5 w& }: c l& P& I4 D3.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。
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+ Y, g' j8 B' M: f4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。
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貼士
& b z% J4 v% b& C! W* x2 qtvb now,tvbnow,bttvb蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。
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發表於 2009-9-22 01:24 PM
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