[中式食譜] 鳳尾蝦鍋貼

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材料
1 Y' w" x: p& _% Ltvb now,tvbnow,bttvb營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量公仔箱論壇7 _2 B" [3 S! v/ e9 s* l
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0 W7 S( @' J6 C+ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i4 Z* c; u9 N1 |6 b
1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。
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2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。
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7 Q  x+ X0 k+ l' I( ]6 U# `4 o5 Y5.39.217.77:88983.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。3 ~" o8 C0 O$ t/ b/ u) C& @* t
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4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* C$ s6 _1 W% B
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6 y6 o) `3 G* j$ o+ J) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。
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