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營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
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做法, m8 f2 ]) C+ {" N+ Z4 _
1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。
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2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。tvb now,tvbnow,bttvb$ c+ a# C" V6 o% y7 N
4 K+ O3 S8 a# F, @, @4 ?' Q3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。 5.39.217.77:8898% }7 a# c0 j* z9 ^
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5 a. U# l& {& F% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇* p2 h7 \. m) Z+ P+ q# f
豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。5.39.217.77:88982 h- S# h' D4 s
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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