用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O# j. R; v6 G4 @! N. R; D
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;tvb now,tvbnow,bttvb) Y8 j, A6 _' ~% S% F
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;公仔箱論壇& x! X9 q- k Q: n5 `2 `- A
$ A2 b$ Y1 i1 @% n3 n 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;tvb now,tvbnow,bttvb" W% A2 z9 k6 z& [/ q& I
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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& S$ g9 p5 v$ ^5.39.217.77:8898 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.tvb now,tvbnow,bttvb! ]4 W* X3 \. A
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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