[中式食譜] 小炒香干[11P]

甄華

　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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　　做法：
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　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;tvb now,tvbnow,bttvb+ a/ u2 E2 M& k% e7 n- _  i# D" G

7 p( X3 U# c% R1 n7 ytvb now,tvbnow,bttvb　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;tvb now,tvbnow,bttvb" Y) ~  K4 J6 z" r( d  r2 [5 r
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　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.tvb now,tvbnow,bttvb, C) g: ]3 n1 E) Z/ ^$ S/ L+ L8 H
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　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r" f& `5 O% T- m$ R9 F' H

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malayfatboy

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