用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；& U+ v! f P+ y/ J
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;5.39.217.77:8898+ B C2 R! c# j6 H
1 T' Q' Z4 _! H. \% N' l* vtvb now,tvbnow,bttvb 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;5.39.217.77:8898% f: G/ T, f) B5 E
7 a3 w1 E8 s4 ]4 _; f" e1 otvb now,tvbnow,bttvb 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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+ `! H9 N+ U2 j8 y! t: x+ s6 z; M 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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0 G) d7 x1 Q7 v" X" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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