用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；5.39.217.77:88987 s/ J0 p# \. n; A: p
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做法：
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7 N7 u6 k2 I7 ~0 c& Ptvb now,tvbnow,bttvb 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;4 Z0 X2 j9 V& f4 P" [% J- z& d
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;4 X. q; T1 {( | Q" R
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;tvb now,tvbnow,bttvb- o4 V. _. Y, H$ ~7 ]
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可., `3 ^7 U9 C: p, ~' i! l
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F2 v; x: U; B A6 @
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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