[中式食譜] 小炒香干[11P]

甄華

　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；5.39.217.77:88987 {$ y5 K8 A3 I, s
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, e: x+ G8 S2 L/ _* N2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w/ w2 i$ R- I3 q, j5 [　　做法：公仔箱論壇( [3 @$ d+ ~. s& r. T

  u, K2 ^  k) W$ k3 E3 y! i公仔箱論壇　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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  s9 I; ^/ }9 I( Y( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;& o& P' `0 ]7 ?

/ D8 k- g( X2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z+ F; m  p" @# ~6 Y/ f- V

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　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.公仔箱論壇( V  R' A! b: W# Y' h, g. t

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malayfatboy

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