用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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做法：
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;5.39.217.77:8898) R2 z% E$ J D1 V, r6 K
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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& l& e5 W4 \- `& K6 Stvb now,tvbnow,bttvb 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;tvb now,tvbnow,bttvb% \/ R0 D# c: R& B! V+ ~# {
* k1 x# y9 t& b8 K5 ~1 [" wtvb now,tvbnow,bttvb 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c, t {4 _+ D" ~
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0 z: [& [6 T1 L {, U0 D1 `! w+ b 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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