! `. Q8 G3 `& I. b+ j5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y3 M/ f" _. V4 G* g$ x6 n+ G# m: ?
材料
; H$ F% ~, |+ j" D* x水/奶各 150克、鹽 3克、糖 8克、牛油 135克、低筋麪粉 165克、雞蛋 320克餡料：綠色食用色素適量、吉士忌廉/忌廉糖 100克、開心果仁 2湯匙、水少許、開心果醬 2湯匙4 q$ K1 I, w8 w# I! G
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做法
# o' n; H* m' J8 H# J& y5.39.217.77:88981.將水、奶、牛油、糖及鹽煮滾，加低筋麪粉用攪拌器攪勻，再逐一加雞蛋拂至亮面。/ }% N* r0 V9 N- x; ?
) O2 b/ w8 B; g* w. y! ~; U x; K' x公仔箱論壇2.在焗盤鋪牛油紙，將（1）唧成多條長條狀，放入已預熱至 180℃焗爐焗5分鐘，攤凉後於中間位置開。
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: Q* A6 O5 c9 R( _$ I- @# b3.忌廉糖加少許水煮至軟身，加綠色色素調勻。2 X) y9 X8 V7 q; K& s2 v: H
M& B2 O. ^6 dtvb now,tvbnow,bttvb4.將吉士忌廉加開心果醬拌勻後填入（2）中，面蘸上（3），再放上開心果仁即成。公仔箱論壇2 C0 O1 O. J" r# U
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蛋要逐隻落，否則會起蛋花，因糖水太熱會令蛋變熟。 |
發表於 2009-9-21 01:27 PM
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