" ^1 ]9 s, H" |8 ?
4 ?; j" w/ X# [1 V& J% s材料
+ d& p0 h5 m$ h" X% G! C5.39.217.77:8898牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克' u* R' K$ I% ^; G
+ Q K9 w" p7 u/ ], Z$ U, y1 T5 w
% d. `& V8 f9 J) E3 }公仔箱論壇公仔箱論壇+ |$ ^2 z6 @( I/ Y7 m X- H o
做法5.39.217.77:88981 t! G" z* y+ C2 _+ D" N
1.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。
- I8 c3 d+ ?- |5 c8 }7 r公仔箱論壇
9 o1 b4 n$ v1 htvb now,tvbnow,bttvb2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。公仔箱論壇" _2 o$ e7 n) J4 v( x1 x4 m: M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y. i& s6 @* @- K- A9 t
3.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。
8 V4 K1 S: g+ G& b/ vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# |* r* d7 R2 a; |
 tvb now,tvbnow,bttvb* _- u; ]9 ]& K8 w9 {
5.39.217.77:8898+ `( u2 A* L$ Z7 Q( V* I4 t
' p" @& j$ m; P7 u* Q, A$ qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }) C/ l3 ]# m4 M
貼士8 I( C, J5 I- z0 e8 \, C0 S6 F
這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。
, A- c! Y7 K+ w |
發表於 2009-9-21 01:25 PM
| 