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材料: `1 t8 `$ R! j- @$ ~# u' a9 X
牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P3 E4 X' n6 ~9 _6 j+ U3 r( ?
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C# }5 m# Z4 w0 r( ?7 F
& Z& l% o) b: P8 j K; B p做法
A- N$ ^" C9 N% j# y+ J2 ?3 P公仔箱論壇1.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。
6 T! u# ^* k3 h. m$ F5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `; q# M+ V+ g6 X+ }! U
2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。
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. [! r# ?8 a! F3 n6 h5.39.217.77:88983.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。 8 g4 {) M; |' T. ]' G
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3 Y, W: J Q5 |2 W, ~6 Q* G; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。公仔箱論壇# G8 T7 [/ H. ]4 W
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發表於 2009-9-21 01:25 PM
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