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4 _/ F3 d- i/ O5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! w$ k& l$ ]/ m0 e- b5 ]& G
1.將牛油、黃糖及砂糖打起,逐一加入雞蛋拌勻。
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$ ^) @+ S$ n6 i. X' t, R% Ztvb now,tvbnow,bttvb2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。
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) f- C- w! U" t5 w公仔箱論壇3.用少許牛油掃餅模,撒上少許麪粉,將多餘麪粉倒出,然後倒入(2),放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘,取出攤凉切件即可。
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: }, X' A/ K% k! F6 W+ G( d5 r這個餅用了兩種麪粉做成,低筋麪粉可令蛋糕鬆軟;高筋麪粉筋性較重,可令蛋糕煙韌。
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