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牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克公仔箱論壇. [' l7 q8 `0 Z! j
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" o$ D2 E1 Q' M/ u5 d& ?2 q5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇5 Y1 [6 l) g* f9 r0 h- U! H
1.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。
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0 m2 q+ l* z% l2 P2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。
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3.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。 公仔箱論壇" A- ~" h4 H2 c8 _* C
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貼士
$ y# U" i, j; W: i. M; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。; n/ r- N) O5 F p
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發表於 2009-9-21 01:25 PM
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