( _. L8 x+ u7 d0 B% Ztvb now,tvbnow,bttvb
) \, D7 s( P. c3 R4 R材料
) z* q& S' O/ L1 J, Htvb now,tvbnow,bttvb牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克
3 L9 [, v, z3 U- p6 G
0 e/ v, @+ @1 G% F( |; {' | Q5.39.217.77:8898
9 L3 z6 P4 q$ m2 S3 E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w9 M9 d8 a( I1 k! {
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c8 a6 g9 P, ? U7 ?; D( e" Q* h
1.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。公仔箱論壇' Y* F# C' h& \9 M, @% m
- w% [4 S8 m" S/ ~2 H$ a2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。
% z. c7 ]( E+ X% t1 V) s7 \% V" ]; h
3.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。
$ I) U3 {! d% a: J% C
* i2 h1 i( r6 u/ ~- k7 u' t( N" f5.39.217.77:8898 公仔箱論壇# s j; B+ a3 v; }
8 ]! W8 Z* }. a) ~, u. N
' m9 w* z H( T! ^! m T0 _. I" q gtvb now,tvbnow,bttvb7 I2 D" w- X; A+ r/ T9 Z
貼士# B/ M* E5 s# g9 _- L6 F
這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。tvb now,tvbnow,bttvb! q. \0 ?# \2 a! A
|
發表於 2009-9-21 01:25 PM
| 