兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

沙參玉竹山斑魚湯
材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l' V2 K/ c# ~( I6 z. A( k
山斑魚3條 (約10兩) 瘦肉5 X( b6 }* E) o( S9 G2 w
半斤6 j4 Y+ s6 l( ~) \
沙參玉竹
各5錢
蜜棗2粒
薑 2片7 n) z# A4 F) {9 x+ `
陳皮 1/4片公仔箱論壇/ m) m* A. Z0 s. [, l2 |4 Y: Q
做法 :  - 山斑魚去鱗去內臟$ Y! |; d- a# e7 c6 U! ?
洗淨
下油爆香薑片5.39.217.77:88982 U+ O- r; Z6 x5 x
放入山斑魚煎至2面微黃
備用
         - 瘦肉洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T" L7 Q) U, o8 }' U0 W3 ?% p/ V7 K% K
飛水
備用
         - 材料入煲加水10-12碗煲滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M( F+ a0 r* j( ~
轉慢火煲1 - 1 1/2小時% W# [: U  i6 {9 K3 }6 [& e0 I
可加鹽食用公仔箱論壇( O1 E' H- c& e
作用 :
開胃健脾
滋陰潤燥
潤腸通便
薏米綠豆黃瓜湯公仔箱論壇. ~! W/ |# _* d, W$ j3 ^/ r
材料 :
唐排骨 1斤
老黃瓜1個(約1 1/2斤)  生薏米 1兩公仔箱論壇) y/ f! i, [" _2 J8 C( h9 ~' J
綠豆 4兩
蜜棗3粒
陳皮 1角5.39.217.77:88987 q: b8 B( \2 F, \  r; v: y
做法 : - 唐排骨洗淨tvb now,tvbnow,bttvb; D. @# n) @: [6 Q7 E
飛水7 G6 d$ y  e8 A( H! `/ G; z* R6 p
備用 5.39.217.77:8898+ f+ @8 a" C& {- P& U% Y- b3 s
      - 老黃瓜洗淨
切大件
生薏米公仔箱論壇2 d. |  {; R+ z
綠豆同洗淨
      - 老黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v0 u- Y2 O3 [9 [9 H
生薏米
綠豆) V% V7 K; ?( G) I. W
蜜棗
陳皮置煲內, F# T* [9 W6 e, D. a' ]
注入清水10-12碗煲滾tvb now,tvbnow,bttvb9 J1 g& M1 U4 ~4 t3 ?
      - 加入5.39.217.77:8898* r+ R7 _; u* [7 e9 C$ W: {- \8 q6 N+ W
唐排骨滾10分鐘轉慢火煲2小時tvb now,tvbnow,bttvb" t; [/ N8 [3 {5 S; ?) B( D/ ~
可加鹽食用
作用 :
清熱解暑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H8 s4 h: Z) I- d- G; E9 B
利尿去濕
解毒止痕癢
小朋友生熱痱
皮膚痕癢
尿色赤黃不妨多飲用此湯
螺頭無花果白菜湯5.39.217.77:8898" _) Q( e! b' B6 P+ A
材料 :公仔箱論壇% s" I2 V3 m3 G( X, ^2 u3 J' B& Y
冷藏螺頭
瘦肉各半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F$ Q& Y  a1 \+ l+ P% i3 Z+ d
無花果 6個4 @3 H3 R% b5 J
白菜 1斤
薑 3片
做法 : - 螺頭解凍5.39.217.77:8898* t- p2 S( f& U, S4 U" ?
飛水
去腸臟洗淨
      - 瘦肉洗淨公仔箱論壇3 E: Q$ a+ K$ k0 d
飛水
備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `- p2 [( d5 d3 n# p  c- r  z$ _
白菜洗淨
瀝乾水份
      - 煲滾清水10-12碗tvb now,tvbnow,bttvb: g3 @6 v* H! Q, g# R
下螺頭
瘦肉
無花果及薑片煲15分鐘轉慢火煲1小時
      - 加入白菜再煲半小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~3 ?7 h% _0 s: g6 x6 i% Q  |" Y
可加鹽食用
作用 :
健胃潤躁解毒
治便秘
潤燥雪梨糖水5.39.217.77:8898& Y7 X# e2 J" b: H7 }/ ]- I7 u
材料：雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb0 c) a$ m% k8 t8 q0 z
做法 :5.39.217.77:88986 S- V3 \  @9 V! k
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。5.39.217.77:88985 ~8 n0 w* L, f; c; H
作用 :
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。
注意事項 :tvb now,tvbnow,bttvb3 j# C! K* R) y+ S
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! R, z0 |- Z! Y0 @
冬瓜香菇湯
材料 :tvb now,tvbnow,bttvb4 I* V6 v. ^% |; n/ U* S
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。tvb now,tvbnow,bttvb' W/ m* P, r$ r- ?8 T% a  n
做法 :
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。5.39.217.77:8898* a2 t8 @' F! W1 e
作用及注意事項 :
冬瓜味甘性寒，富維他命C，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。8 d9 k. b4 p8 p' T* b9 R
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯# g4 v$ L* ]" N4 H. W
材料 : 鴨子1隻( m3 s8 {0 ]7 l8 Z& X- Q2 n/ `% ~
干貝5粒tvb now,tvbnow,bttvb7 f  m" w  O; V' ^- X& C! _2 O& j
薏仁和蓮子各1兩
陳皮3片公仔箱論壇5 R& a7 O9 K1 u  F1 C
冬瓜1塊公仔箱論壇4 M! R& T# l/ X, x* d" S
老薑1塊
做法 : - 鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。7 ^, m( O1 d" H0 p
      - 大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲2小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲1小時以上，加少許鹽調味即可。
作用 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o( k' x# m/ N) L3 @. g
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。公仔箱論壇0 y/ K! X7 P: d- \$ T4 v
貼士：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c& H; r. r2 X3 e
冬瓜薏米瘦肉湯
6 K5 b/ o- P& h' E用料 : 冬瓜半斤tvb now,tvbnow,bttvb  q6 |8 m& }3 J* Z* F8 ~+ }! `
薏米1兩
荷葉半塊( I+ K% i" ?) W
香菇數隻$ j' U1 \  W; ^4 u+ S$ |* b+ Y
瘦肉6-8兩tvb now,tvbnow,bttvb5 S5 B9 u6 x# `1 h# T0 C; s4 W
做法 : 薏米用清水浸1小時以上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R% ?1 M# ~$ {; v) J5 S' p
加入材料及5-6碗水0 }$ \, P2 k# p4 p+ M: U- E
煲45-60分鐘即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T" d2 |2 R6 B- t6 x4 B2 `3 Y3 m
功效 : 夏日保健袪濕tvb now,tvbnow,bttvb3 I. c- H' O; ^
葛根生魚湯
用料 : 葛根 3-4兩$ Y, y' b0 h  O- G6 F% n2 O
陳皮半個, G: K0 ?  c3 }- u. d" ^
赤小豆2兩5.39.217.77:8898$ g$ b. B8 p2 [7 q( V
排骨半斤
生魚1條/ v" O, v2 ^; H
蜜棗2粒5.39.217.77:88984 o7 J: u  L$ P4 o, k: B5 u
薑1片5.39.217.77:88985 ]+ [' B& j. Q; c6 x
做法 : 先把生魚煎熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A" }! t$ Q% O! C6 d7 |, J+ ?7 g5 _
再連同其他材料及10碗水
煲60分鐘5 ?: p) N  f7 z0 ]& D7 |) Q) E! H
功效 : 夏日保健袪濕
消暑袪濕湯公仔箱論壇5 A* K0 [" {; w6 N+ M0 z3 R% ~
薏荷冬瓜湯
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z" i1 o2 H# ^( R! a3 V% N
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一、扁豆連衣一、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。

夏枯草黃豆水
材料 : 夏枯草
黃豆各2兩
片糖 4兩5.39.217.77:88989 y$ H% s3 H: T5 k6 H  r
做法 : - 黃豆洗淨7 J. [/ }4 i. f, ~& [* h3 S! X% F( ^; |
用水浸30分鐘
      - 夏枯草洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t; S: S9 m3 A) C  \( y/ I
備用
      - 夏枯草黃豆同放煲內公仔箱論壇: a" w" p  Y$ ^8 C
加水10-12碗煲滾轉慢火煲半小時5.39.217.77:8898' L; W5 e  f4 Y4 i% u- E  m. }
下片糖番滾
即可飲用
作用 : 降火解毒公仔箱論壇5 g5 N; N5 B0 X+ E. d
除痰
甘菊夏枯草茶公仔箱論壇( ]' y7 w7 F/ P. y5 I
材料 : 金銀花
夏枯草各半兩
菊花 1/3兩
片糖 3/4片公仔箱論壇4 Q9 n$ X8 Q# J# g
做法 : - 金銀花5.39.217.77:8898' E7 S$ n' U4 N. C
夏枯草
菊花
用水略浸
         - 金銀花
夏枯草5.39.217.77:8898. j1 L& J: `! V% M% j- L* M
菊花
同放煲內tvb now,tvbnow,bttvb$ e4 ]" y) M6 |, ]
加水4-6碗煲滾轉慢火煲15分鐘公仔箱論壇0 ]5 o+ z+ ]) s9 I% V8 \
下片糖番滾
即可飲用
作用 : 消炎解毒tvb now,tvbnow,bttvb/ c; ?3 w6 W$ H( D* k. D& ]3 ~
可治一般皮膚濕疹公仔箱論壇! g& a/ q, A2 L1 s* h' ^& Z
熱痱% [, R$ n: H# o  _: S  y: f
車前草薏米水tvb now,tvbnow,bttvb4 ~, b0 G& |9 @3 O  D. D1 ^! @
材料 : 鮮車前草, L+ Y; g1 g+ @7 L
半斤
生薏米 2兩
冰糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \0 o  b, ~& ?: s3 Y0 D0 s
做法 : - 車前草剪去根部
洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G; g8 G0 `6 j) [+ ?5 W
生薏米洗淨
略浸
      - 車前草+ s( W, f, q) L5 }
薏米同放煲內5.39.217.77:8898, h& g! k4 {: h; s. \
加8杯水煲滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `0 Y2 a! t; c
      - 轉慢火煲1小時
下冰糖調味tvb now,tvbnow,bttvb. N1 N; a, y7 g) E
即可飲用tvb now,tvbnow,bttvb% e7 e8 A" ^. B1 o
飲用時吃少訐薏米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }, ^5 _3 M) e2 \& A
作用 : 治小便不暢及異味
尿黃/ k/ z9 L3 w- `" g7 H
健睥去濕
消炎
利水5.39.217.77:88984 I# M8 D- n0 X/ N  `4 t
紫草蓉茶公仔箱論壇( x0 h! J0 s5 d" E% E/ [$ L
材料 : 白紫草蓉 1兩3 D6 ?) v- f. b* J9 y& p# M
糖冬瓜 10條& t7 Q7 K, P0 N, E: r7 n) e; O
做法 : - 白紫草蓉
洗淨放入煲內5.39.217.77:8898  S7 i' i3 G  f. H& g+ ?* e
加入水5杯及糖冬瓜煲滾5.39.217.77:8898- f4 T& w, ], v( z9 Y  S+ o. ^
      - 轉慢火煲30-45分鐘8 i8 l* G+ \! z3 y
隔去材料飲用
作用 : 利水降暑
芫茜茅根竹蔗水
材料 : 芫茜  2兩1 f, c7 r2 T0 b, c) l! K% @; ?3 ~
鮮茅根2扎
竹蔗 1扎1 |4 \1 C" _+ w
做法 :  - 竹蔗洗淨
削薄片
芫茜連根部與茅根洗淨2 a, ]4 r3 U' f0 J6 R5 y
      - 芫茜,鮮茅根及竹蔗同放煲內1 O- d# `6 d  \* _2 W( Y4 E
注入清水10杯
煲滖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g" i' q9 ^% S/ c( C; |
      - 轉慢火煲1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _/ }2 `- p2 \$ s
即可飲用
作用 : 治小孩出疹1 T  k" B* R! g9 s
舒緩出疹時身體不適
紅米水
材料 : 紅米 1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u  H/ U" h' V
水 8杯
做法 : - 紅米洗淨8 Q7 c$ f+ e9 u4 C
加入水2杯浸3小時0 T% s% h4 b7 g& C
      - 紅米連浸米水傾入煲內公仔箱論壇8 Q* D0 b# H/ r0 d( C! Y& }) F
加入清水6杯煲滾# j: Y  U8 C' x4 _* L
轉用慢火煲45分鐘+ P) {$ T  [9 e9 B$ {0 v" N
      - 將紅水水隔去渣tvb now,tvbnow,bttvb+ C* N; T8 E* C5 ~- x/ Q% j# M
待暖tvb now,tvbnow,bttvb) M9 G3 d/ ]+ e% y) {* v0 p" e" @" I
即可飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s3 E8 l8 m+ j. [  h+ H" }, g/ g
作用 : 治嬰兒腸胃敏感
改善脾胃5.39.217.77:88982 q* V" a5 k) X" i2 m
增強抵抗力

秋冬湯水篇6 J& y. f% n$ J2 F5 p% n
自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c, P* w& @) b( D1 I
百合無花果湯（四人分量）公仔箱論壇  `& Z4 x( x( r: Z: M( \
用料：5.39.217.77:88984 n( Q& @# {% C! _( _- a
百合二兩、無花果六枚、豬肉半斤，鹽少許。
製法：+ O0 G7 n- c# ^7 h
洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v/ n( s% T9 I/ M  w2 Q
功效：
養陰潤燥，主治大便秘結1 R# U. {8 A% W* \4 p
玉竹沙參雪耳湯（四人分量）
材料：  P2 y* H9 b/ F: `( k
玉竹一兩、北沙參一兩、雪耳二兩、陳皮一錢、瘦肉半斤。2 m' H; q7 q, H& o( {
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `) a  p4 i! z) m
先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。
功效：公仔箱論壇2 D" C' B9 l$ M3 h* S. U/ @5 d
北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服
木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）
用料：
鯇魚尾約十二兩、木瓜十二兩、雪耳五錢、生薑兩片。* e" [8 [8 l7 i% w
製法：5.39.217.77:88986 k/ H) B9 C3 }' E; ]- f
鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s5 ~6 \6 ~2 X8 Q4 N" g1 X
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X" f9 T, t  r. ~8 h( \; o$ O
清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。
西洋菜麥冬湯 (2-4人分量)
用料 : 北沙參 3錢; @  X1 i- C/ J5 S, g8 i5 Q
百合5錢公仔箱論壇" _; S2 X5 @. c$ x3 w) H: Z
麥冬5錢5.39.217.77:88986 G' t* U3 V: N. o
蜜棗5粒tvb now,tvbnow,bttvb9 h' R  D: g0 O& U3 Q+ _
西洋菜1斤公仔箱論壇7 E( l$ _. E, [, o% x) y
製法 : 西洋菜清洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb1 n1 a7 f* ~9 Z: s7 m
其他材料洗淨備用2 a3 d* J2 }+ z; E6 k* L
加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {# G7 n& e8 a7 e% c% d- W+ S7 t
功效 : 秋燥咽喉乾涸
能補充水分
玉竹杏仁生魚湯 (2-4人分量)公仔箱論壇2 `  |( M3 P! L) A" ]
用料 : 玉竹5錢. o' M5 l# u: O* g
杏仁5錢
生薏米一兩5.39.217.77:88980 G4 M8 W( q! ]) B6 k1 A
蜜棗4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D" K4 ^7 d9 g' O, v
生魚一條9 p: i1 N; A5 A6 I# ?1 \
節瓜一斤5.39.217.77:8898  p9 v. m6 f" k' u* ^2 D
製法 : 生魚去鱗去內臟
洗淨公仔箱論壇! g/ m& L2 D, q0 j6 Y" r; E, ^; X
下油爆香薑片
放入魚煎至2面微黃
備用
節瓜切成片狀
與其他材料放入煲
文火煲2小時
功效 : 適合皮膚乾燥人任飲用
滋潤通便

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