逾50年歷史、有「瓜子大王」之稱的上海雙龍陸金記昨日突然結業。據了解，陸金記第二代掌門人陸賽龍早前投資失利欠下巨債，要將數個物業、工場及舖位加按，取得巨款便失蹤。位於荃灣的總店已易手，昨早被律師行「封舖」。陸金記獨門秘方炮製的五香醬油黑瓜子及奶油瓜子，一夜之間變成回憶了。
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荃灣總店大閘昨被換了門鎖，大閘只貼出兩張告示，一張由老闆陸賽龍署名，表示會聯絡員工商討問題，但隻字不提店舖結業；另一告示是由一間律師行發出，指出受新業主志盟發展有限公司委託收舖。
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1 k$ ?- t! f" A: R# E5.39.217.77:8898員工昨上班才知道
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昔日每逢農曆新年前，有大批市民在陸金記門外輪候買瓜子等過年食品。5.39.217.77:88989 S5 g; E9 F# g+ k: } `: \% s; e! _
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數名員工昨晨上班時才知店舖結業，顯得十分無奈。「噚晚（前晚）八點收工都冇嘢，今日（昨日）返工前俾人換咗個鎖，都唔知乜事。」在陸金記當經理的陸賽忠是老闆陸賽龍胞弟，也是受害者之一，同被拖欠工資。他指，不知店舖易手真正原因，但指過去數月不斷有收數公司致電店舖追數，大閘也曾被人淋紅油，因此相信店舖結束與有人欠債有關。
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! u, {, q1 S* ]8 g4 y8 \; k2 f50年字號被人收舖陸賽忠稱，陸金記全盛時期有三間店舖，包括荃灣總店、佐敦及銅鑼灣分店，但因經濟不景及管理不善，兩分店早前相繼結業。他指，每逢農曆新年前都有大批市民搶購瓜子，「生意好好，啲人排成個鐘都要買」。好景不常，自父親陸金利兩年前過身後，生意不及以前，但想不到逾50年歷史的陸金記，結局是被人收舖。他未知會否用陸金記這金漆招牌，東山再起賣瓜子；但他昨日帶了父親遺照到店外擺放，希望「通知」老父一聲「舖已結束」。據了解，老闆陸賽龍早前投資失利，遂將店舖、工場及物業加按獲得大筆現金，但沒有依時還款，數月前失蹤；陸金記也因拖欠多個蘭州瓜子供應商金錢，內地兩、三個月前已停止供應瓜子，過去數月只是售賣存貨。位於荃灣的炒瓜子廠房也停工數個月。此外，陸金記共拖欠七名員工兩個月工資及數個月強積金供款，估計涉及逾 10萬元，員工今早會向勞工處求助。
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捧場客的話--真是可惜黃小姐：「屋企人好鍾意食陸金記瓜子，真係好可惜！」
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, j( @% }; s1 I; ?: c2 Z捧場客的話--希望重開莊先生：「幫襯咗十幾年，希望佢盡快可以重開。」
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特稿包玉剛謝賢是擁躉- a) k' G$ D' R. \0 i
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陸金記炮製的瓜子，或只能成為捧場客的回憶了。
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小小一粒瓜子也可令人致富。「瓜子大王」陸金記是由原籍浙江舟山的陸金利在 50多年前一手創辦，由街邊小販賣瓜子，賣到擁有三間舖及炒瓜子工場，每年農曆新年前必大排長龍，就連已故船王包玉剛、影星謝賢也是陸金記的擁躉，是因為獨門的炒瓜子秘技。
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/ [" m( x& @" }! L* q) u- [/ |, N0 G也售浙江特色食品瓜子是農曆新年的必備小食，陸金利就是主要經營各類瓜子及浙江特色食品，如舟山蟹糊、舟山魚片、寧波泥螺及千層餅等起家。由於選用蘭州最好品質的瓜子，加上用奶油及五香醬油等不同醬料炒瓜子，所以每逢過時過節，店外例必「打蛇餅」，出現排隊買瓜子人龍。因顧客太多，陸金記店內曾出現扒手，曾有市民在店內被偷銀包。有見及此，陸金利多年前定出每次只限五人進店內買瓜子的規矩，比起今天極受內地人歡迎的歐洲品牌名店同樣實施人流管制，陸金記明顯更先知先覺。7 i! P/ E- A9 a* F! ^
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昨日
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發表於 2009-9-21 07:37 AM
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