[中式食譜] 蘋果豬扒

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材料：9 N; f- e5 B+ [% ~8 `9 {
豬扒四件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H4 d7 Y, G4 j# x1 t( L
生粉半杯5.39.217.77:88980 A4 k& C, G4 ^1 p4 T2 E% d. [4 T
純味乳酪2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B! s: f* r, N
蘋果半個切粒
$ s, Z* l, C8 v8 otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔一個) N( \0 Q3 F; \
番芫茜適量
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豬扒醃料：
' E- Z% ^; a7 I' S- k0 G' j1 _8 L5.39.217.77:8898鹽一茶匙% c% Q, E* G6 F- X
胡椒粉少許5.39.217.77:88981 }0 F2 s6 n! p, b
雞蛋黃一個公仔箱論壇; R$ k+ w2 k- O; x: r
　
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8 i: D: a; Q2 G- X, j" ?汁料：% D- s# w2 ?. [! I) Q- ]' ~6 Q3 [
清雞湯2安士
: f) h1 U% s# C5 @2 `; K公仔箱論壇蘋果汁2安士
! C8 Y2 D6 u; T# H- c  _; V! ^tvb now,tvbnow,bttvb生粉2茶匙
  I+ @; J' J, P# v5.39.217.77:8898糖半茶匙2 i0 Q8 O) g7 ]

1 T& e( y& q( R* j) P- W5.39.217.77:8898公仔箱論壇. r$ \& a+ ?" f' ^" S$ Z
做法：公仔箱論壇9 X9 H! T0 T4 T4 {9 O4 C6 J4 r) n# O
1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；
% u! W* \5 i* S' T2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；( w0 Z( b5 B* m2 \
3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。

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