餅底材料 :公仔箱論壇! m3 U& ~5 \+ r4 c
消化餅150g
3 F: Z3 S: H; {+ t公仔箱論壇牛油(溶化)60g
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R' T- T" T) ?9 h& Ltvb now,tvbnow,bttvb餡材料 :0 T2 Y* j1 g4 k, {1 {
芒果(大) 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {' M- ^) ]+ Y! V: p3 b
蛋 1隻
; F% C$ B- k' k6 A9 w* x- B0 D5.39.217.77:8898忌廉芝士 250g
$ c+ y" g4 s& W( ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 半杯& v9 C8 h0 y; D) v( s
魚膠粉 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# f s3 |7 ]7 i5 J/ L. ]! w
糖 60g
/ @2 q- E8 ], Z& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水 3湯匙
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, k0 L* u: F6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :2 R" l% F$ @7 u! J
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
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. ~% L9 u7 I) e* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N, o4 E2 C# P- h* c4 {4 P
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3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；5.39.217.77:8898, P6 }& ~+ g j# n6 }
0 s0 {0 I G; g; q) V% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；公仔箱論壇3 l5 C' A6 u) v, c
) `) i7 Q- w% _; H' f: |% d' ctvb now,tvbnow,bttvb5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；tvb now,tvbnow,bttvb; P0 W/ i8 S: C# E% C( G+ J$ j: a
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6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；8 v6 S5 k; R* @. L
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7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
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8 v' s J' R8 C% X! E/ }5.39.217.77:88988. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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