餅底材料 :' `+ {6 S% l" Z7 F
消化餅150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V: l# _( x/ c: M/ f* I
牛油(溶化)60g
% a" t, T1 A3 c0 @) U+ D/ _5.39.217.77:8898
, b6 f2 |! ? k7 S ?9 \" S Rtvb now,tvbnow,bttvb餡材料 :
) }* o5 Q4 ]( d- c4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果(大) 2個tvb now,tvbnow,bttvb( J7 M- d& \# C$ C8 C
蛋 1隻
" @* x! z/ M" x8 Wtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 250g
2 o1 F- U9 H f+ y1 x1 a, m5.39.217.77:8898鮮忌廉 半杯, u& j# v: x6 l" h& k
魚膠粉 1 1/2湯匙
j- P$ V4 t9 w2 o8 X: \7 Y, a4 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖 60g
3 A6 |* x# |& m' C5.39.217.77:8898冷開水 3湯匙# p% W; r4 F3 c4 e
6 u5 O( F! i8 u/ r7 U+ X做法 :2 q& R: d! D' r2 f% h
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
/ t* y, s% v0 L5 s% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" x8 c2 Y8 ?3 H& X- x% o公仔箱論壇2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；5 Q' _& p. ~" K9 y5 J& ]
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3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；公仔箱論壇+ @5 j: P! ^! h0 k
( l* O+ I2 n* s b4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；公仔箱論壇6 \" q, ]% m2 W" u G3 c% f# Z n( u
1 G1 }. _( y7 t7 X4 P+ h0 a- t5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；公仔箱論壇6 Y' N% b1 l/ H w2 Z) j, u
' \* I& f! I( ~ j' f& a1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
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7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；, E$ ], y- U, h! q7 c, y; a
& j1 W$ L3 n2 }, q( g0 O0 H8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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