餅底材料 :5.39.217.77:88980 K7 S. o( V5 L& Q
消化餅150g
) q( p7 W4 x2 l' v+ H! \! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油(溶化)60g公仔箱論壇+ s! N% ]; g7 y& l5 \3 x
, h3 ]. W, G( |" K) v( btvb now,tvbnow,bttvb餡材料 :tvb now,tvbnow,bttvb5 a0 i" k( r. x) Z- D
芒果(大) 2個
6 N' |. p' w" Y0 a蛋 1隻
( U" |; j6 a% O2 Y" @$ x s. z忌廉芝士 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t& A8 J% p+ _" G0 t% n! ` T
鮮忌廉 半杯5.39.217.77:88987 j/ B# x* N4 U9 y2 K
魚膠粉 1 1/2湯匙
& ^, W" [6 c8 H& d6 c0 u z* [糖 60g+ m' y% w. K3 h, \ m! D7 `
冷開水 3湯匙
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做法 :/ A3 B2 o+ i4 m- h; {
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；5.39.217.77:8898: X7 F/ A/ l) U) o/ J, U- R0 l& Q
( U/ a/ |' `5 `# T5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；) i! Q9 L+ z; R( B% \4 u
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3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
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4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；公仔箱論壇$ P5 A b! K7 y: g* k
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5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m$ W5 ]& x4 t3 S
, ` ^3 j' N5 I+ r$ \公仔箱論壇6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
8 O8 r# f, L- w# q2 ?! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" U3 J: F, [1 Y7 G3 Z, {
7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
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" a# ^/ u3 L1 [# _9 N- Btvb now,tvbnow,bttvb8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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