餅底材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W& z7 Q5 i+ _* f! p l
消化餅150g5.39.217.77:88988 t' [' y; J( J# B$ D
牛油(溶化)60g. x. z2 _. T& O- v: ^( \: _) p
0 A9 l- L/ E. O8 X公仔箱論壇餡材料 :
6 W8 ?" k% J0 h8 htvb now,tvbnow,bttvb芒果(大) 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [1 E* Z- {1 A. ^ g& c2 n) Y8 ^9 {" z
蛋 1隻5.39.217.77:88985 x5 }$ }2 Z$ k$ p6 e
忌廉芝士 250g
7 X- g; w- z1 p3 H6 [; I' N; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' W% N7 h' C3 w- V
魚膠粉 1 1/2湯匙
- l0 R. S C( _- T0 H& y糖 60gtvb now,tvbnow,bttvb; r8 X, Y4 e* Q7 L% M5 A4 Q* k
冷開水 3湯匙5.39.217.77:8898; Z( a; u' S. `4 o% j0 K4 }& u
+ k% {1 |2 Q# [+ f7 x5.39.217.77:8898做法 :
$ A/ K3 H7 Z& B5.39.217.77:88981. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；tvb now,tvbnow,bttvb- k; l/ N0 m g8 y/ P
7 H" I0 @: y. {7 j, X( I; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；5.39.217.77:88980 ^/ F3 }0 y( f) m! Y
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3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；! |/ c( g# R) t0 Z- q- A+ |
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4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
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5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；4 d; c. x% m* ^1 n3 _- V1 `
- u0 M" Y& V) c, j# M4 R, \4 N, o% p/ C& O6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |* x! h2 I2 L
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7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
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8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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