[中式食譜] 香蒜炆蝦

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材料 :  
" `& g0 V* V5 v/ |: ttvb now,tvbnow,bttvb12  兩大中蝦
" F- [8 d* p- j$ h! y5.39.217.77:88981/2 湯匙蒜茸6 q9 u4 V  h' R
1/2 湯匙薑絲
. L( ^& x7 d; D4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  條青蒜
/ d- [' g/ a. J6 w- C/ _公仔箱論壇調味料 :  公仔箱論壇, r& v! A" B' O0 Z/ w5 x: O9 a
1/2 茶匙糖
* |. j# Z1 C' Z& Q# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  湯匙酒
  H: z% W0 r6 R: r公仔箱論壇1/3 茶匙鹽
/ D+ E! @! P' y9 ~$ `, V5.39.217.77:88985  湯匙水
( C- e* j+ v/ \& o( S9 i7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :  
7 {7 F7 Y* N+ x, _( g# W: f( E- h! Ctvb now,tvbnow,bttvb(1) 青蒜切絲。
# w3 E2 P# o5 o- |/ z5 V) g; f公仔箱論壇(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v+ A4 o) j: B) {+ Y
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。