[中式食譜] 香蒜炆蝦

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材料 :  
& K" \: Z' @; h% \& z4 E( V) f  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12  兩大中蝦
, j, \& Z5 T3 j, t5.39.217.77:88981/2 湯匙蒜茸2 \( M9 v: |( y- V* g2 h
1/2 湯匙薑絲
- D8 S: Y4 f  J( B, C! v1  條青蒜
) U' j) ^2 W( k6 G/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 :  
, l& c* \/ ?# D  y! S5 X3 [1/2 茶匙糖
' D' a9 Z' z# x公仔箱論壇1  湯匙酒
% p* K6 Y' m  o! x" v" j" w1/3 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb( ?. x* e7 _) s% x
5  湯匙水公仔箱論壇2 }0 A/ t* Z5 i8 T: O
做法 :  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |, A4 S; @) {# {
(1) 青蒜切絲。
( @8 t1 V: w! z: d% i7 _/ T5.39.217.77:8898(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~0 ^2 m- s3 u/ a
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。