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' G2 `0 a9 \8 ^: }) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
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7 y" s/ w" @; `$ L6 p公仔箱論壇鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
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% F+ o J3 [# ] v# ~1 { V调料：
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老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。& ?, C7 T/ d- \% I6 ^, h& p
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做法：. m( _/ }& }0 ]3 M* n8 ~
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1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；公仔箱論壇9 ^$ Z7 H% d* x8 e
9 o; C# u. N: ~8 R) }5 }+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；
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5 ~* _% Y+ p- u5 D公仔箱論壇4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；公仔箱論壇5 {" c1 B8 J4 Z2 u+ b* k
j2 ~" X1 [- R2 ^0 r* l5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；
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6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；
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2 L% s+ T1 ^) G' }公仔箱論壇8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；
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' j8 u* g; ^* S8 _* n5 O9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。
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4 F5 M1 A5 B( [: U5.39.217.77:8898爱心贴试：
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1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；
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1 @3 L' R2 F2 z- q! T* G+ f公仔箱論壇2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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