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原料：
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: y# j4 d- B" c9 f9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
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$ D# w% Y) i7 f! H+ `6 \% Z5.39.217.77:8898调料：tvb now,tvbnow,bttvb5 Z) B6 Z9 w D# f& m% {+ W
& K( W: d: ~; D8 S5 j$ etvb now,tvbnow,bttvb老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。
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& r, l2 _3 R. C公仔箱論壇做法：
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1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；
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; a; G* c+ G, m) \! `, ~' F5.39.217.77:88982、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；5.39.217.77:88988 m$ w% W2 Q9 h( { w
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4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；
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$ P" {/ M8 l8 X/ I" p+ k) w# M* G公仔箱論壇5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F5 t; Z* s' L3 j0 P, {" U
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6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；
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- v9 F# |' m% g1 _+ b% w公仔箱論壇8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；5.39.217.77:8898+ K" @2 a2 W0 E% W; x' p
0 J7 C8 h7 c0 N: G4 U; s8 _9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。
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爱心贴试：
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1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；tvb now,tvbnow,bttvb9 E$ f$ R/ e2 X, X
% x# Y. n% b) M8 I$ u0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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