材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。. A" s& |5 g9 Y' U @0 ], c7 g
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2 d% `6 j! C* Z( H) _ 姜洗净切丝备用。5.39.217.77:88984 U1 |; m) R- t3 m1 b
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0 r* @7 C- U6 }; \- x% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芥菜心洗净并切成叶子状。公仔箱論壇, _ h* A: n7 c/ B8 v
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水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 tvb now,tvbnow,bttvb9 v9 N' H2 ]! D* h/ ?
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/ i: |0 ?3 T' B( i' O" s! Z4 j 捞起芥菜心，过冷水备用。
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3 _" }4 _" j/ W; Z" k$ w, xtvb now,tvbnow,bttvb 香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。
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再加入吻仔鱼煮至滚。
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: c5 b! V9 @" s6 w; T. c公仔箱論壇 再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。) Z2 ?1 j! H+ y _/ N3 {1 K
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先将芥菜心排成花瓣状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k; ]$ c7 G" b
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% e. o- S) Y0 v! [9 L1 n. rtvb now,tvbnow,bttvb 再将香菇排在中间。公仔箱論壇) Q; g( {2 x/ C! D3 y: Q. h
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剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }- K# R# L; n: r& ]
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4 V e9 Y/ \) Z* `, Y" Z7 R 吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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