[中式食譜] 鹹 魚 排 骨

甄華

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5 k/ m- t% Y5 etvb now,tvbnow,bttvb我只準備以上材料 : 5.39.217.77:88980 I+ [$ ^. L1 F; J8 B

4 a4 Q2 g/ N3 A( ^0 x! M5.39.217.77:88981) 一條茄子- j; }( O# k9 _  }4 g
2) 肉排 $12.4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U; }, ]* ?5 E" c, G$ ?- a4 r+ N( B  I
3) 韮王% K  ?( k: W- g( V6 w4 |9 W8 K
4) 薑片
, D- l. e) A: V5.39.217.77:88985) 少許馬友鹹魚碎
% G" h" \8 Z* Y0 l* S" g5.39.217.77:88986) 少許辣椒碎tvb now,tvbnow,bttvb6 R( B, T/ C7 v: u0 x
                           
' u6 l0 C0 h* D7 |+ A+ Z5.39.217.77:8898p.s :    韮王 同 辣椒碎 係我自己加落去
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& @& F6 B- @- |1 n5 O5.39.217.77:8898做法 :
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1) 我先下油煎香d 排骨
4 Y3 d2 c2 T/ N! l公仔箱論壇2) 之前, 放下薑片同鹹魚碎
7 s1 N. s6 j* W) G8 f3) 落埋茄子,韮王同 辣椒碎
" \5 ?4 D- X, r8 qtvb now,tvbnow,bttvb4) 炒一會
* P$ J2 a1 r0 I" A( F5.39.217.77:88985) 調味 >加入少許鹽, 一茶匙糖, 一湯匙的蠔油, 少許紹興酒
* L9 ]/ L! J! P. r2 G0 s5) 加水煮一會 (約10分鐘)公仔箱論壇+ K( L( T) i: U7 C4 P5 z, R) f" m$ I
6) 加入一茶匙的生粉埋茨
$ g. Z' c9 C8 V( |% t+ a1 @7) 上碟tvb now,tvbnow,bttvb: C4 s% N3 L: M' _
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下次要落多少少鹹魚碎, 今次鹹魚味少左d~

malayfatboy

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