原料：6 r8 u8 a/ z0 l/ H4 e. F1 ~1 d
* q2 {) t H; Z, |公仔箱論壇仔鸡半个、霉豆子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y# R" }* l& a8 C
tvb now,tvbnow,bttvb& |- J6 i( p, m, u
$ H5 q: J: r5 O* {) ?& ?2 @5.39.217.77:8898
; ^1 m2 G3 O7 D0 `5 @. t6 H t7 @3 P5.39.217.77:8898做法：
* x% E) P9 m. r' ?9 C# y& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k$ S! A, K+ a% i& C
1、仔鸡半只剁成3厘米见方的鸡块，霉豆子2块钱的足够了。霉豆子富含氨基酸，再经隔水这么一蒸，滴滴香浓。霉豆子应该是把黄豆泡透，然后煮熟，然后用盐，辣椒腌起来发酵而成的。霉豆子通常在菜场或超市卖酱菜处都有，你可以仔细的找找看。
+ [# K' v0 D \" @8 s [公仔箱論壇
+ c$ w% ?: j. l. M! E Y& \# [! ^6 Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M: ^+ w: N5 e& e4 |
0 {2 p. C5 @- y. d/ d, T4 @tvb now,tvbnow,bttvb2、放些料酒，生抽，一小勺糖，生姜，葱段，麻油、胡椒粉拌匀腌制2小时。- k! }3 ~0 T3 Z
\( P- m) b$ \# z7 K2 C1 [
6 N# z7 L9 I, D+ Q* W9 a( X5 F/ y q! H( R7 P6 c( A
% c( g# ~6 M6 _. e3 K7 ?3 T
% X) Q& k* D$ C7 S; O/ F! U3、锅中三分之一开水，放入腌制好的鸡块装在盘中，隔水蒸鸡。大火蒸20-25分钟.用牙签刺一下大腿鸡肉.能轻易穿透就熟了。
! `2 A8 \ q: t. j4 A8 l: \: F2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 {/ n7 L& N+ ^# R8 b0 g
# ^, g0 G. Z- E( L5 n: Y公仔箱論壇
+ ]3 l! [0 i3 X8 _- ~公仔箱論壇 ; g# I/ K! ?3 @9 j$ J. ?8 K
5.39.217.77:88986 ~' k r2 D1 ~) | O6 ?
4、最后撒上葱花，利用锅里的余热蒸五分后拿出来就可以了，豆子其实比鸡肉好吃。tvb now,tvbnow,bttvb; t, B1 w; `6 x8 `8 q Z
5 |' G A, |/ A! ?* I公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& s3 Y1 s; U/ ]
! ^/ u6 j! B* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H+ f4 |3 \# c7 ~+ k3 p i h) q" J v! e
 |
發表於 2009-9-19 04:50 AM
| 
