[中式食譜] 日式鮑魚帆立貝天婦羅

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4 c: F' O2 E3 S# i, K3 o0 w九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量5.39.217.77:88985 K1 u8 K. e/ J
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1.將鮑魚起肉洗淨，然後一開八。( W+ K9 L# C/ B6 [4 F8 w
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2.帆立貝一開四。tvb now,tvbnow,bttvb- w) L) N9 _: c4 J

7 a) K" g1 S' D. p# Rtvb now,tvbnow,bttvb3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻，然後加天婦羅炸漿撈勻，將之平均分為兩份，放在大葉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k  L3 X; E3 L7 d. _
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4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃，放入（3）炸約2分鐘，取出瀝乾油，撒上鹽即可。
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如何判斷天婦羅已經成形，只要用筷子夾一夾，如果表皮開始脆又硬，即已成形，表示可上碟了！
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