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: [) f+ b# Z0 j- |9 c W: t; g材料
2 ^: k1 ?8 ^( |0 ]5.39.217.77:8898九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量. m/ t' l* r9 A3 d1 Y. ]
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1 w" n1 Z, H& D1 J9 Q: J7 v做法
+ E- ~4 x7 P* Z- X1.將鮑魚起肉洗淨，然後一開八。8 m3 g( |9 }" u, \' G8 H
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2.帆立貝一開四。5.39.217.77:88988 n$ _5 H3 S/ { B& @6 m0 I) r6 g: \
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3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻，然後加天婦羅炸漿撈勻，將之平均分為兩份，放在大葉上。' X! r8 d! d* F" T( M) h4 k
- W) |* S2 S" G _% r' Q4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃，放入（3）炸約2分鐘，取出瀝乾油，撒上鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y4 Z* P" k" u5 L" N9 [5 o6 N
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6 ]+ q0 Q: [$ I- b5.39.217.77:8898如何判斷天婦羅已經成形，只要用筷子夾一夾，如果表皮開始脆又硬，即已成形，表示可上碟了！tvb now,tvbnow,bttvb! _& M* r' Q7 N" Z( ] V5 V" F
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發表於 2009-9-18 01:19 PM
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