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材料5.39.217.77:8898& O4 ]0 |' K8 B9 r" a7 n3 w
九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
( m+ b+ s% @2 ^ E- x0 T7 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U, t% [8 ?6 ^$ @/ A' d3 P5 r* z) b5 [
泰式醬汁
5 E; A W) l0 Y1 Q4 l3 N3 w( ktvb now,tvbnow,bttvb香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N- l: B: ?" i
5.39.217.77:8898% P. T6 W8 o! r
7 W; K4 M) V$ S! w' ^做法$ G. M: i4 F' e5 g$ T
1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。公仔箱論壇" ?6 W; b& c# `; ?
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2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。公仔箱論壇' @) F, s' c7 o) E
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( r' _2 Q5 G9 D: _* r f% D貼士
8 _* k7 D3 h- L7 \& c/ O鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。
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發表於 2009-9-18 01:18 PM
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