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[中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律

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材料
- g7 V% k3 u4 g( n1 s, F+ Q: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
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  }, o& B, I" J. n& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式醬汁
! }. D, X9 M0 ?香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克
- U5 F& E: W0 v2 W7 c6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I. Q( a/ H& U  i! H$ g2 g8 s$ x公仔箱論壇
0 r) D) n) X: A公仔箱論壇做法
9 R+ |# I% a$ ]1 G7 V0 O& _) rtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮑魚洗淨,放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟,然後起肉去殼及去除內臟,再切成絲。' C- i* u4 Y- _  @0 Q% b
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2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻,然後淋在(2)上便完成。公仔箱論壇1 q- W4 Y: H  {2 W' W1 d) m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z! o3 N( @3 Q- l  Q5 t+ o
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" E5 n( e9 t% a4 B. n( z% V# T貼士
) J% A8 w* k7 R鮑魚的內臟或會有苦味,所以必定要清走。tvb now,tvbnow,bttvb/ s6 R3 o# u6 \: u
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